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芡实粳米粥
补充说明:芡实粳米粥
a******W 2014-12-20 14:45
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医生回答(2)
芡实粳米粥中芡实、粳米、莲子、山药、薏苡仁等食材经煮制后,可作为营养丰富的食品食用,但并不能用于疾病治疗。若存在不适症状,应尽快就医以获得适当的治疗。
1.芡实
芡实味甘、涩,性平,归脾经、肾经。具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效。芡实可用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊带下等症。由于芡实具有收敛作用,因此不宜长期大量食用。
2.粳米
粳米为稻科植物稻(普通栽培稻)的种仁,其味甘,性平,入脾、胃、肺经,具有健脾胃、补中气的作用。粳米适用于调理胃肠功能紊乱引起的食欲不振、消化不良等症状。但对粳米过敏者禁用。
3.莲子
莲子味甘、涩,性平,归心、脾、肾经,具有补脾止泻、养心安神的功效。莲子对于因思虑过度导致的心悸失眠、脾虚泄泻等症状有一定的缓解效果。但是莲子含糖量较高,糖尿病患者应慎食。
4.山药
山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。山药对于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下等情况有较好的辅助治疗效果。但需注意的是,山药与鲤鱼同食可能会引起恶心呕吐的症状。
5.薏苡仁
薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、解毒散结的功效。薏苡仁对于水肿脚气、小便不利、脾虚腹泻、肌肉酸痛等症状有一定的改善作用。但要注意的是,薏苡仁性质微寒,所以孕妇及阴虚内热体质者慎服。
上述提及的所有食物均需要适量食用,以免引起不适症状。芡实粳米粥中的芡实、粳米等食材都属于中药范畴,若存在相关病症或身体状况不佳,建议咨询医生后再进行食用。
2024-01-27 21:11
举报原料:生芡,粳米,水
制法:生芡实同麦麸炒至黄色后,每次取15~20克,选粳米(或糯米)30克,置沙锅内加水500毫升,用文火煎至微滚,到并保持粥汤稠而上见粥油为度。每早晚空腹各服一次,在温热时食用。
2014-12-20 14:45
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