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田螺有什么作用
补充说明:田螺有什么作用
l***x 2015-06-21 22:26
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医生回答(2)
田螺具有清热解毒、利尿消肿、止咳化痰、明目、滋阴补肾等功效作用。由于田螺属于食物,食用时需注意适量,避免过量摄入引起消化不良等问题。
1.清热解毒
田螺性寒凉,具有一定的清热效果,因此能起到清热解毒的作用。对于痈肿疔疮、丹毒等病症有一定的治疗效果。可将田螺捣碎外敷于患处。
2.利尿消肿
田螺有利水的功效,能够促进体内水分代谢,从而达到利尿消肿的目的。田螺可用于治疗水肿、脚气等症状。患者可以适量食用新鲜的田螺以改善症状。
3.止咳化痰
田螺中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸成分,这些物质能够刺激胃酸分泌,进而增强食欲。田螺适用于食欲不振、消化不良等情况。建议选择口感鲜嫩的食材进行烹饪。
4.明目
因为田螺富含维生素A,而维生素A是维持正常视觉功能所必需的营养素,摄入后有助于缓解眼疲劳。适当进食田螺对眼睛有好处。但不宜过量食用,以免引起视力下降。
5.滋阴补肾
田螺入肝经,具有滋阴补肾的作用,能够辅助治疗因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。肾虚患者可适量食用田螺来调理身体。需注意的是,田螺属于寒性食物,不可过多食用,以免引起脾胃不适。
需要注意的是,田螺虽然是一种常见的食材,但也可能存在寄生虫的风险,如姜片吸虫、华支睾吸虫等,所以食用时要充分加热至熟透。另外,田螺还可能含有较高的胆固醇,高血脂症及心血管疾病患者应限量食用。
2024-03-10 05:57
举报田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。
因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。
2015-06-21 22:33
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