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人气美食日本料理
补充说明：人气美食日本料理
a******W 2015-10-16 11:45
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医生回答(2)
闵海敏 主治医师 三甲
提问
人气美食日本料理包括寿司、拉面、天妇罗、烤鳗鱼、章鱼小丸子等。虽然这些食物在日本非常受欢迎，但需要注意的是，它们并不能直接用于治疗任何疾病或健康问题。在食用时，应考虑到个人的饮食偏好和特殊需求，并根据具体情况做出选择。
1.寿司
寿司是将醋饭和其他食材包裹在海苔或紫菜中制成的传统日本料理，其中可能含有添加糖分较高的配料如甜味黄瓜等。过量摄入可能导致血糖波动。 长期过量摄入高糖寿司可能会增加患糖尿病的风险。
2.拉面
拉面通常由小麦面粉、盐和碱水制成，有时会加入猪骨汤底和各种调味料。对于一些对麸质过敏的人群来说，吃拉面可能会引起腹胀、腹泻等症状。 过度食用拉面可能导致体重增加并影响消化系统健康。
3.天妇罗
天妇罗是一种常见的日式炸食，主要由蔬菜和海鲜裹上面糊后油炸而成，常使用明矾作为膨松剂。明矾中含有铝元素，长期大量摄入可能会影响神经系统功能。 食用过多天妇罗可能导致铝元素蓄积在体内，引发神经毒性效应。
4.烤鳗鱼
烤鳗鱼是一道受欢迎的日式菜肴，以鳗鱼为主要原料，经过炭火烤制而成。鳗鱼肉质细腻，富含胶原蛋白，有助于改善皮肤弹性。 适量食用烤鳗鱼可以为身体提供必要的营养成分，增强肌肤弹性和光泽。
5.章鱼小丸子
章鱼小丸子是一种流行的街头小吃，由章鱼墨汁、面粉、鸡蛋等材料制成。章鱼墨汁具有独特的黑色色泽，但同时也含有一些天然色素和多酚类物质，这些物质可能对人体产生一定的抗氧化作用。 小心选择食材来源及制作过程中的卫生条件，避免食品中毒或其他潜在风险。
建议在享受日本料理的同时关注个人饮食习惯，尤其是对于那些有特定饮食需求或敏感性的人士。确保了解食物中的所有成分，并在必要时咨询专业医疗人员或营养师的意见。
2024-01-15 09:42
举报闵春水 主治医师 三甲
提问
你好，儿童美食做法大全建议你可以好好看看的 ，孩子贫血一定要好好重视的， 口服铁剂以乳酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳，因铁以二价铁（亚铁）的形式吸收，而以三价铁的形式起作用。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯，食谱要广，适当多食含铁较多、营养丰富的食品，如：肉类、蛋类、鱼类、多种海产品，动物肝、血、红薯等粗粮，豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。
2015-10-16 11:44
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