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刺鲇鱼
补充说明：刺鲇鱼
a******W 2015-10-31 19:01
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医生回答(2)
闵样水 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
刺鲇鱼中毒后会出现恶心、呕吐等症状。
刺鲇鱼中毒是由摄入含有河豚毒素的食物引起的。河豚毒素是一种神经毒性物质，可与神经肌肉接头处的乙酰胆碱受体结合，阻断神经信号传递，导致肌肉麻痹。
当出现上述不适症状时，应立即停止食用刺鲇鱼，并及时到医院就诊以获得适当的治疗。
如果患者误食了未煮熟或未处理干净的刺鲇鱼，可能会引起寄生虫感染，如肝吸虫病等。这些疾病可能导致腹痛、腹泻和其他消化系统症状。
在食用刺鲇鱼之前，务必确保其已彻底烹饪且无毒。同时，对于任何食物过敏史或不耐受情况，应注意避免可能的交叉反应风险。
2024-02-09 11:03
举报闵海敏 主治医师 三甲
提问
鲶鱼，即本地鲶鱼、土鲶，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求较高，可人工养殖。生长速度较快，但一般重量不大。
2015-10-31 19:01
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