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糖尿病人的饮食禁忌
补充说明：糖尿病人的饮食禁忌
a******W 2016-03-24 18:05
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病人的饮食需要特别注意，因为有些食物可能会导致血糖水平急剧上升。白米饭、糖果、炸鸡、肥肉和糕点都属于糖尿病患者的饮食禁忌，摄入这些食物时需谨慎。
1.白米饭
白米饭是主食，含有丰富的碳水化合物，在体内会转化为葡萄糖，导致血糖升高。长期大量摄入白米饭会导致体重增加、血糖波动大，进而加重病情。
2.糖果
糖果中含有大量的糖分，摄入后会引起血糖急剧上升。过量摄入可能导致血糖水平难以控制，不利于疾病的治疗和管理。
3.炸鸡
炸鸡属于高脂肪、高热量食品，过多摄入可能引起血脂异常，影响糖尿病患者的病情稳定。经常食用可能会导致体重增加，从而加重病情。
4.肥肉
肥肉富含饱和脂肪酸，可使胆固醇增高，促进动脉粥样硬化的发生和发展。对于糖尿病患者来说，摄入过多的脂肪可能会加剧心血管疾病的风险，因此应尽量减少摄入。
5.糕点
糕点通常含糖量较高，且经过加工处理，容易被身体快速吸收，导致血糖骤升。长期大量食用可能导致血糖持续处于高水平状态，对身体健康产生不利影响。
糖尿病患者日常生活中应注意均衡膳食，避免暴饮暴食及过度节食。同时要定期监测血糖，以及时发现并调整饮食习惯。
2024-01-26 04:43
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医生回答(1)
李敏华 主治医师 三甲
提问
禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
2016-03-24 18:04
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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