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什么菜含维生素a最多？
补充说明：什么菜含维生素a最多？
a******W 2019-06-13 12:12
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李双全 主任医师 黑龙江省农垦总局总医院 三甲
擅长：消化系统肿瘤的微创治疗：肝癌、胰腺癌、胆管癌、胃癌、结肠癌、直肠癌。 常见疾病的微创手术：脾脏肿大及脾脏肿瘤的微创手术、急性阑尾炎的微创手术、疝气微创手术治疗、胆囊结石、胆管结石、胆道堵塞（梗阻性黄疸）等。
提问
一、水果类：雪梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。植物类：绿豆、大米、胡桃仁。四、动物性食品如：动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140-846国际单位的维生素A一、水果类：雪梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。植物类：绿豆、大米、胡桃仁。四、动物性食品如：动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140-846国际单位的维生素A
2019-06-13 13:20
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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