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大脑需要什么营养物质？
补充说明：大脑需要什么营养物质？
2019-07-31 19:39
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董慧慧 主治医师 哈尔滨市第一医院 三甲
擅长：脑梗死，短暂性脑缺血发作，脑血管病二级预防，帕金森，周围神经病，失眠，偏头痛，癫痫
提问
大脑最需要的五类营养素：葡萄糖、脂肪、蛋白质、维生素以及微量元素。最健脑的食物：1、菠菜。菠菜是富含维生素c和维生素e的，有助于减缓因岁数增长带来的认知障碍和中枢神经系统损坏。2、深海鱼肉。鱼肉脂肪中含对神经系统有保护作用的，提高学习和记忆能力。3、葡萄汁或葡萄酒。葡萄中的抗氧化物质含量较高，可以提高神经系统的传输能力，并能在短期之内提高记忆力。4、糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。5、核桃、花生。含有丰富的抗氧化物质，可以延缓大脑衰老。
2019-07-31 20:20
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