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胆囊炎胆石症应给予什么饮食
补充说明：胆囊炎胆石症应给予什么饮食
2020-10-15 17:50
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何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
胆囊炎胆石症应给予低脂、低胆固醇饮食、高维生素饮食等。
1、低脂
胆囊炎胆石症患者应低脂饮食，因为摄入过多的脂肪会刺激胆囊收缩，加重病情。建议多吃一些低脂的食物，如鱼肉、鸡肉、瘦肉、脱脂牛奶等。
2、低胆固醇
摄入过多的胆固醇会刺激胆囊收缩，加重病情。建议多吃一些低胆固醇的食物，如白菜、芹菜、西红柿、胡萝卜、海藻、鸡肉、瘦肉等。
3、高维生素饮食
摄入过多的维生素会加速胆囊的分解，增加胆囊结石的形成。建议多吃一些高维生素的食物，如橙子、苹果、柠檬、葡萄、芹菜等。
除上述饮食外，患者还应多吃一些新鲜的水果和蔬菜，如香蕉、猕猴桃、西红柿、黄瓜等。患者要避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤肉等，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2021-04-20 13:52
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