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痛风的人哪些菜不能吃
补充说明：痛风的人哪些菜不能吃
a******W 2021-07-05 16:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者应避免食用高嘌呤食物、动物内脏、海鲜、酒类以及碳酸饮料。虽然这些食物可能会影响体内尿酸水平，但并不能直接用于治疗痛风，若症状持续或加重，应及时就医。
1.高嘌呤食物
高嘌呤食物包括黄豆、扁豆等，因为这些食物中含有较高的嘌呤成分。摄入高嘌呤食物后会导致体内尿酸水平升高，进而引起或加重痛风症状。
2.动物内脏
动物内脏如猪肝、鸡肝等含有丰富的胆固醇和脂肪，长期大量摄入可能导致血脂异常，促进痛风发作。痛风患者食用动物内脏可能会导致血尿酸水平波动，诱发关节炎急性发作。此外，还可能增加心血管疾病的风险。
3.海鲜
海鲜如沙丁鱼、牡蛎等也属于高嘌呤食物，过量摄入会加剧病情。由于其富含嘌呤，可使体内的尿酸含量增高，从而影响疾病的恢复情况。
4.酒类
酒类如啤酒、白酒等含有的酒精能够加速肾脏排泄尿酸的速度，导致尿酸浓度急剧下降，形成结晶沉积于关节及周围软组织中，引发或加重痛风的症状。饮酒会使痛风患者的病情恶化，因此应避免饮用任何类型的酒精饮料以减少风险。
5.碳酸饮料
碳酸饮料如可乐、雪碧等，因其含有磷酸盐，会影响机体对尿酸的代谢，导致尿酸无法正常排出体外，从而引起痛风的发生。此类饮品还会降低肾脏排泄尿酸的能力，进一步加重病情。
建议患者平时注意饮食均衡，避免过多摄入高嘌呤食物，同时还要多喝水促进新陈代谢，有利于身体健康。
2024-03-15 16:56
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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