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常年不吃味精和鸡精的会怎样
补充说明：常年不吃味精和鸡精的会怎样
2021-08-07 19:53
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
常年不吃味精和鸡精的人一般对身体没有影响。若吃太多鸡粉和味精对身体健康会有损害，因为味精和鸡粉之外的主要成分是谷氨酸钠，如果吃得太多，胃口会变得很重，吃其他东西时会感觉没有味道。还会导致缺锌和微量元素缺乏，使人体内谷氨酸含量特别高，影响钙和镁的消化和吸收，导致短期恶心和头痛，对生殖系统也有不利影响。
2021-10-21 13:33
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锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质，发挥着极其重要的作用，被誉为"生命之花"、" 智力之源"、““婚姻和谐素””。 婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，容易造成锌摄入量不足。 人体缺锌就要及时补充，不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。
多发人群：所有人群
