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树莓可以用开水泡吗
补充说明:树莓可以用开水泡吗
a******W 2021-08-12 18:13
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医生回答(1)
树莓可以用开水泡。
树莓富含维生素C、花青素等抗氧化物质,以及多种矿物质。高温可能破坏部分营养成分,但不会产生有害物质。因此,树莓可以用水温较低的开水冲泡,以减少营养流失。若想保持树莓的口感和风味,建议使用40℃以下的水或室温水进行浸泡。
树莓也可以用冷水或者室温下的水来泡,具体取决于个人喜好和需求。
在食用新鲜树莓时,应确保彻底清洗以去除表面残留物,并注意区分品种差异,避免误食有毒或引起过敏反应的种类。
2024-01-18 09:12
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