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四种坚果孕妇坚决不能吃
补充说明：四种坚果孕妇坚决不能吃
a******W 2021-09-08 16:21
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医生回答(1)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
孕期是特殊的生理阶段，部分食物需避免食用以确保母婴健康。四种坚果如扁桃仁、白果、生腰果、生开心果、夏威夷果等，其中的某些成分可能对胎儿产生不利影响，因此应谨慎食用或避免摄入。
1.扁桃仁
扁桃仁含有氰化物，而氰化物是一种有毒物质，如果摄入过量可能会引起中毒。由于扁桃仁中含有大量的脂肪、蛋白质等营养成分，所以适当食用可以补充身体所需的能量。但是过多食用会导致热量堆积，从而转化为脂肪储存在体内引起肥胖。
2.白果
白果具有小毒，其毒素以糖苷类为主，其中银杏酚和白果酸毒性最强，误食后可能导致中毒。白果中的某些成分能够抑制中枢神经系统，导致呼吸困难甚至窒息。此外，长期大量食用还可能损伤肝脏和肾脏功能。
3.生腰果
生腰果含有丰富的油脂和植物蛋白，未经处理的生腰果中可能存在细菌或寄生虫卵，食用后可能导致胃肠炎、腹泻等症状。生腰果中的不饱和脂肪酸会促进胆固醇代谢，但若摄入过多则会引起血脂升高，增加心血管疾病的风险。
4.生开心果
生开心果含有较多的天然抗氧化剂，如维生素E、黄酮类化合物等，这些物质在加工过程中会被破坏，影响其营养价值。生开心果中的膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动，改善便秘情况。但如果一次性吃得太多，则可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等不适症状。
5.夏威夷果
夏威夷果含有的亚油酸和亚麻酸属于人体必需脂肪酸，若摄入过量会造成脂肪堆积，进而引发肥胖。夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
建议孕妇平时注意饮食均衡，避免盲目追求某种食物的功效而忽视了其潜在的危害。同时还要定期进行孕期检查，以便及时发现并处理任何可能出现的问题。
2024-03-15 00:45
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