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地瓜干的功效与作用及食用方法
补充说明：地瓜干的功效与作用及食用方法
a******W 2023-09-26 23:35
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医生回答(1)
凌桂 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
地瓜干具有补充营养、促进消化、润肠通便、保护眼睛、辅助降血压的功效，可以直接食用，也可以煎汤内服，食用方法一般是煎汤。
1、补充营养
地瓜干中含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
地瓜干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃地瓜干，有利于排便。
3、润肠通便
地瓜干中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃地瓜干，有利于改善便秘的情况。
4、保护眼睛
地瓜干中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解视疲劳。
5、辅助降血压
地瓜干中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
虽然地瓜干的功效有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对地瓜干过敏者、糖尿病患者等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2023-09-26 23:35
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