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圆生菜和圆白菜的区别

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圆生菜和圆白菜的区别

补充说明:圆生菜和圆白菜的区别

a******W 2024-01-24 11:59

消化 维生素C 荷叶 维生素 圆生菜 卷心菜 白菜 生菜

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医生回答(1)

杨向 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

圆生菜和圆白菜的科属不同、价值不同。1、科属不同:圆白菜是卷心菜,属于白菜的一种。生菜的叶子都包在一起,所以叫圆生菜,属于生菜类。一般来说,生菜是直的,两者属于不同种类的蔬菜。2、价值不同:圆白菜含有丰富的营养成分,如优质蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等。吃圆白菜可以补充身体的营养,具有强身健体的作用。生菜含有膳食纤维和维生素C,可以消除多余的脂肪,可以作为减脂的饮食菜肴。3、外观不同:圆白菜和圆生菜外观上可以区别开来。圆白菜叶子的边缘明亮干净,没有褶皱。圆白菜的颜色通常是白色,只有淡淡的青色。圆生菜的颜色通常很绿,生菜叶子的边缘像荷叶一样起伏。叶子通常包裹得很松,可以用手轻轻地弄碎。建议蔬菜一定要煮熟了出,避免导致消化不量增加成为负担。

2024-01-24 11:59

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