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空气炸锅春卷要放油吗
补充说明:空气炸锅春卷要放油吗
a******W 2023-09-27 00:25
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医生回答(1)
空气炸锅做春卷不需要放油。
空气炸锅利用高速循环热风来使食材脱水,并使其表面变酥脆,从而达到煎炸的效果,因此不需要额外加油。但在使用空气炸锅制作春卷时,仍需注意控制温度和时间,以确保食品安全和品质。
如果春卷皮较厚或需要更酥脆的口感,可以在空气炸锅中适量刷一层薄油。
在使用空气炸锅制作春卷时,应注意观察春卷的颜色和状态,以免过度加热导致焦糊或内部未熟透。此外,为保证健康饮食,建议减少添加过多油脂。
2024-03-11 12:32
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