发病时间：不清楚
标准粉和全麦粉的区别
补充说明：标准粉和全麦粉的区别
a******W 2022-04-01 21:30
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
张德明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
标准粉通常是指标准型无矿物粉的大米，而全麦粉是指没有添加矿物粉的大米，两者的主要区别在于原料不同、制作工艺不同、营养成分不同、适用人群不同、价格不同等。
1、原料不同
标准粉是指大米通过物理方法进行加工，通过离心、干燥等方法，将大米中的水分去除，剩下的淀粉和其他营养成分。全麦粉是指没有添加任何原料的大米，是通过精细加工所得到的，没有其他的添加剂。
2、制作工艺不同
标准粉是大米通过物理方法进行加工，在加工的过程中不会对食物的营养成分造成破坏，但是会保留食物中的营养成分。全麦粉是通过在小麦加工的过程中，将小麦中的营养成分去除，保留了大米中的营养成分，同时也保留了大米的食用价值。
3、营养成分不同
标准粉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够补充身体所需要的营养。全麦粉中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化。
4、适用人群不同
标准粉适用于需要补充营养的人群，如孕妇、老人等。全麦粉适用于需要减肥的人群，可以增加饱腹感，有助于减肥。
5、价格不同
标准粉的价格一般在30-60元之间，全麦粉的价格一般在60-100元之间。
另外，建议在日常生活中，可以多吃富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，有助于为人体补充所需要的营养物质。还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强体质，预防疾病。
2022-04-02 03:24
举报向医生提问
健康问答
