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黑藜麦的副作用
补充说明：黑藜麦的副作用
a******W 2022-04-27 18:03
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医生回答(1)
郎如伊 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
黑藜麦可能导致过敏反应、消化不良、心悸、皮疹和眩晕等副作用。
1.过敏反应
由于个体差异，部分人群可能对黑藜麦中的某些成分产生过敏反应。通常会出现瘙痒、红肿等不适症状，严重时可能导致呼吸困难或休克。
2.消化不良
食用黑藜麦可能会导致胃肠功能紊乱，引起消化不良。常见症状包括腹胀、腹泻、恶心呕吐等，长期可导致营养吸收障碍。
3.心悸
若患者本身存在心脏疾病，在进食大量黑藜麦后会加重心脏负担，诱发心悸的症状。患者可能出现心跳加快、胸闷等症状，严重者甚至会出现呼吸困难的情况。
4.皮疹
当机体摄入了致敏物质后，免疫系统会识别并攻击这些物质，从而引发炎症反应和组织损伤，出现皮疹。皮损形态多样，可伴有瘙痒或疼痛感，严重者可能出现水疱或糜烂。
5.眩晕
食用黑藜麦后，其含有的异体蛋白质被身体视为外来入侵物，激发机体产生相应的抗体来对抗它。同时释放组胺类物质，使毛细血管扩张，通透性增加，血流速度加快，血压下降，脑部供血不足而发生眩晕。患者会出现头晕、眼花、站立不稳等症状，严重时甚至会发生跌倒。
建议密切观察自身是否出现过敏反应或其他不适症状，必要时及时就医诊治。
2024-02-18 08:37
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