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酸奶拌西红柿有什么功效?

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酸奶拌西红柿有什么功效?

补充说明:酸奶拌西红柿有什么功效?

2022-10-14 11:53

酸奶 西红柿 消化 维生素 维生素C 维生素B1 食欲 便秘 果胶 胆固醇

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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

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酸奶拌西红柿的功效主要包括补充营养、促进消化、提高自身免疫力等,但需要控制好食用量。

1、补充营养

酸奶中含有大量的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分,而西红柿中含有大量的维生素C、维生素B1、胡萝卜素、番茄红素等营养物质。两者一起食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以达到一定的增强免疫力的效果。

2、促进消化

酸奶中的有机酸可以促进胃酸的分泌,在一定程度上可以增强食欲,也可以促进肠胃蠕动,在一定程度上也可以预防便秘。而西红柿中含有丰富的果胶,进入人体以后可以保护胃黏膜,也可以达到促进消化的效果。

3、提高自身免疫力

酸奶和西红柿中都含有丰富的维生素C,适量食用以后,可以促进体内的新陈代谢,也可以达到提高自身免疫力的效果。

除此之外,还具有辅助降低胆固醇、清除自由基等功效。在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量吃容易消化的食物,但是避免吃油脂含量偏高的食物。

2022-10-20 17:57

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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