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植酸酶的作用
补充说明：植酸酶的作用
a******W 2014-11-11 23:06
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医生回答(2)
谢少尚 主治医师 三甲
提问
植酸酶通过分解植酸来促进矿物质吸收、改善饲料养分利用率、提高畜禽生产性能、降低排泄物中磷含量、减轻环境污染。使用植酸酶作为饲料添加剂时，应咨询兽医师以确保正确使用和剂量。
1.促进矿物质吸收
植酸酶可以水解植酸及其类似化合物中的磷酸基团，使其中所含的矿物质如钙、铁等游离出来，进而被机体利用。通过提高机体对这些矿物质的吸收来发挥其作用，有助于维持正常的生长发育和生理功能。
2.改善饲料养分利用率
植酸酶能够分解植酸，减少其对饲料中营养物质的抑制，增加可利用的氨基酸、磷和其他矿物质。提高饲料的整体营养价值，降低喂养成本。适用于需要高蛋白或特定矿物质补充的养殖场景。
3.提高畜禽生产性能
植酸酶可以改善饲料消化率，促进肠道健康，间接地影响动物的生长速度和繁殖能力。主要表现为饲料转化率提高及产肉、产乳量增加。对于猪、鸡等经济型动物有明显的增产效果。
4.降低排泄物中磷含量
植酸酶能将饲料中的植酸转化为可溶性磷，减少未利用的磷随粪便排出。有助于控制环境中磷的污染，减轻对水源和土壤生态的影响。适合在高密度养殖中应用。
5.减轻环境污染
低植酸饮食减少了由未充分利用的植酸引起的环境压力，如藻类过度增长导致的水体富营养化。优化了资源利用效率，降低了有机物负荷，从而缓解了水生生态系统面临的压力。适用于水产养殖领域。
使用植酸酶时需注意选择合适的添加量以避免过量使用引起副作用。同时还要关注产品的稳定性及储存条件，确保其在有效期内保持活性。建议在专业人士指导下进行合理使用。
2024-01-17 05:11
举报罗李赞 主治医师 三甲
提问
植酸酶是一种水解酶，能降解饲料中的抗营养因子植酸并释放出无机磷及与植酸结合的蛋白质、微量元素等，特别是提高了饲料中植酸磷的利用率，减少磷的排放量，降低环境中磷的污染，并能消除植酸的抗营养作用，提高饲料各种营养组分的消化利用率。猪饲料中不加植酸酶会降低饲料各种营养组分的消化利用率。
2014-11-11 23:06
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