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糖尿病的饮食治疗
补充说明：糖尿病的饮食治疗
a******W 2016-03-19 12:29
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病的饮食治疗需要均衡饮食，燕麦、荞麦、黑米、红薯、西兰花等食物可以作为膳食的一部分，但并不能用于治疗糖尿病。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感。此外，燕麦中的不溶性纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。摄入燕麦后，由于其高纤维含量，在一定程度上有助于控制餐后血糖上升速度，适合糖尿病患者食用。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物固醇、膳食纤维等成分，这些物质能够延缓小肠对葡萄糖的吸收，进而降低餐后血糖水平。糖尿病患者适量食用荞麦，有利于稳定血糖并提供一定的饱腹感。
3.黑米
黑米中碳水化合物含量较高，但升糖指数较低，因此不会引起血糖剧烈波动。糖尿病患者可以将黑米作为主食的一部分，以满足身体所需的能量需求，同时还能保持血糖平稳。
4.红薯
红薯中含有大量膳食纤维，可减缓消化过程，有助于维持稳定的血糖水平。糖尿病患者经常吃红薯可以帮助控制血糖，还可以增加饱腹感，减少其他高热量食品的摄入量。
5.西兰花
西兰花富含维生素C和叶酸，这两种营养素均具有抗氧化作用，有助于改善胰岛细胞功能，提高机体对胰岛素的敏感性。对于糖尿病患者来说，常吃西兰花可以辅助降低血糖水平，并预防心血管疾病的发生风险。
糖尿病患者的饮食应以低GI（血糖生成指数）食物为主，如糙米、全麦面包等，避免高糖分食品，如糖果、蛋糕等。建议定期监测血糖水平，调整饮食结构和运动计划，以达到良好的血糖管理效果。
2023-12-22 22:18
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医生回答(4)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病的饮食治疗需要均衡饮食，燕麦、荞麦、黑米、红薯、西兰花等食物可以作为膳食的一部分，但并不能用于治疗糖尿病。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感。此外，燕麦中的不溶性纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。摄入燕麦后，由于其高纤维含量，在一定程度上有助于控制餐后血糖上升速度，适合糖尿病患者食用。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物固醇、膳食纤维等成分，这些物质能够延缓小肠对葡萄糖的吸收，进而降低餐后血糖水平。糖尿病患者适量食用荞麦，有利于稳定血糖并提供一定的饱腹感。
3.黑米
黑米中碳水化合物含量较高，但升糖指数较低，因此不会引起血糖剧烈波动。糖尿病患者可以将黑米作为主食的一部分，以满足身体所需的能量需求，同时还能保持血糖平稳。
4.红薯
红薯中含有大量膳食纤维，可减缓消化过程，有助于维持稳定的血糖水平。糖尿病患者经常吃红薯可以帮助控制血糖，还可以增加饱腹感，减少其他高热量食品的摄入量。
5.西兰花
西兰花富含维生素C和叶酸，这两种营养素均具有抗氧化作用，有助于改善胰岛细胞功能，提高机体对胰岛素的敏感性。对于糖尿病患者来说，常吃西兰花可以辅助降低血糖水平，并预防心血管疾病的发生风险。
糖尿病患者的饮食应以低GI（血糖生成指数）食物为主，如糙米、全麦面包等，避免高糖分食品，如糖果、蛋糕等。建议定期监测血糖水平，调整饮食结构和运动计划，以达到良好的血糖管理效果。
2016-03-19 12:28
举报赵丽吉 主治医师 三甲
擅长：全科
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糖尿病的饮食治疗 每一位糖尿病患者的年龄、体质不同，活动量不同，所消耗的能量也不一样。年龄越大，消耗的能量越少;而运动越多，消耗的能量也就越多。消耗的能量多，就应该多吃一些;消耗的能量少，适当少吃一些。身体瘦弱一些的人，可以多吃一些;胖一些的人，就要适当少吃一些。这样做，一方面是考虑到机体能量储存的情况，另一方面也考虑到人们日常工作、生活的需要。身体瘦弱的患者本身就热能储备不足，如果再从事消耗能量过多的活动，必须增加摄食，以保证充足的能量供应。年龄大的人，能量消耗与年轻人相比大大下降，此时，如果进食过量，必然引起血糖升高，甚至加重病情。
2016-03-19 12:28
举报闵宇涵 主治医师 三甲
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糖尿病的饮食治疗 蔬菜类一般都含有较大量的食物纤维，进食后对控制糖尿病有益。选择品种时，宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。进食量较大时，应扣除相应量的主食。一般来说，对含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制。每进食500-700克闫主食约25克。这些蔬菜包括大小白菜、油菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、雪里蕻、莴笋、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西红柿等。对含碳水化合物中等量的蔬菜适当地限制。每进食200-400克应闫主食25克。这类蔬菜包括卷心菜、蕹菜、苋菜、丝瓜、茭白、冬笋、白萝卜、胡萝卜、大葱、洋葱、豆角、四季豆等。对含碳水合物量大的蔬菜则应严格限制，并详细计算营养成分从主食中扣除。这类蔬菜包括马铃薯、芋头、藕、大蒜、豌豆、蚕豆等。
2016-03-19 12:28
举报赵天星 主治医师 三甲
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糖尿病的饮食治疗 酒精对机体代谢的影响是多方面的。对于糖尿病患者来说，饮酒的后果是十分严重的。在执行糖尿病饮食控制的患者中，非饮酒者60%可见血糖控制改善，而饮酒者只能达到40%，在不实行饮食治疗的患者中，病情大多会发生恶化，如果再加上饮酒则后果更为严重。饮酒对糖尿病患者的影响是多方面的，主要表现在1、发生高脂血症;2、糖尿病难于控制;3、引起营养不良;4、发生低血糖;5、低血糖的症状有时与醉酒的症状相似，容易混淆，从而耽误了低血糖的抢救;6、引起糖尿病证状性酮症酸中毒;7、长期饮酒可引起酒精性肝炎，肝硬化及多种脏器损伤，并产生酒精依赖性、成瘾性。8、使某些降糖、降脂或降压药的作用降低。
2016-03-19 12:28
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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