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黑豆和花生米能一起吃吗?

发病时间:不清楚

黑豆和花生米能一起吃吗?

补充说明:黑豆和花生米能一起吃吗?

2019-11-12 10:27

黑豆 花生 豆浆 大豆 维生素 叶酸 维生素B1 胆固醇 肠道 维生素E 抗衰老 大脑 维生素C 过敏 清热解毒 皮肤

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精选回答(1)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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黑豆和花生米一般可以一起吃。
黑豆一般有养血补肾、降胆固醇和改善肠道等功效,花生米中含有维生素E和一定量的锌,可以增强记忆、抗衰老和延缓大脑功能衰退等。花生米中含有的维生素C可以降低胆固醇,花生米通常被称为长生果,黑豆是黑色可以进入肾经,因此可以起到滋阴补肾比较好的作用。花生米和黑豆富含植物蛋白,当花生米和黑豆一起食用时,植物蛋白的含量会比较丰富。同时可以在补充氨基酸类型方面起到比较好的作用。花生米和黑豆富含油脂,当花生米和黑豆一起吃时,植物中的脂肪酸将比较丰富,也可以在为身体提供需要脂肪酸以及润肠排便方面发挥积极作用。
建议对花生米和黑豆过敏的人不要食用,以免造成不良影响。

2022-07-06 20:15

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医生回答(2)

闵海敏 主治医师 三甲

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黑豆和花生米能一起吃,会增强机体的免疫功能,例如黑豆花生豆浆,黑豆花生红枣汤,黑豆的营养成分丰富,蛋白质含量高达49。8%,有大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质,并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸、亚叶酸、铜、钴、铁矿质元素、维生素B1等。

2019-11-12 11:25

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闵金华 主治医师 三甲

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黑豆和花生可以一起吃,黑豆有补血养肾,降低胆固醇,清热解毒,养颜美容,抗衰老,改善肠道等作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆力,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用。注意休息和饮食,尽量不要熬夜等。

2019-11-12 10:54

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