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山药和玉米能一起吃吗
补充说明：山药和玉米能一起吃吗
a******W 2021-06-27 00:32
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医生回答(1)
山药可以和玉米一起吃，两者一起吃没有克性，营养物质相似，而且都不容易长胖。
山药和玉米都是非常有营养的食物。玉米中含有丰富的维生素和矿物质，其中玉米中脂肪含量十分的丰富，可以为我们提供足够的热量。山药的口感非常的绵密，其中山药还含有丰富的碳水化合物、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、和丰富的矿物质和维生素。能为我们的身体提供丰富的营养价值。山药和玉米对我们的身体健康是非常好的。而且它们也是减肥餐首选，玉米属于谷物，富含丰富的蛋白质，不容易长胖。而山药饱腹性强，可以替换主食。它们做成吃的，不仅美味还健康。
女孩子建议可以多吃山药和玉米，可以美容养颜，对身体也特别好。减肥的时候还是要对自己好一些的，选择它们还是不错的。而且网上有很多制作它们的教程，大家也可以学习一下。
2021-06-27 07:58
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
