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土豆放冰箱一晚变黑还能吃吗
补充说明：土豆放冰箱一晚变黑还能吃吗
2021-08-11 17:31
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精选回答(1)
通常情况下，土豆放冰箱一晚变黑是不能吃的。
土豆中含有大量的淀粉，在低温环境下会出现变黑的情况，此时土豆中的淀粉会出现结晶，从而导致土豆变黑。另外，若土豆存放时间过长，会导致细菌滋生，从而出现变质的情况，此时土豆表面会出现发霉、腐烂的现象，若食用可能会导致细菌进入胃肠道，从而引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，严重时还可能会出现头晕、头痛、意识模糊的情况，所以土豆放冰箱一晚变黑是不能吃的。
如果患者不慎误食，并且出现了不适的症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中还要注意饮食卫生，避免吃变质、受污染的食物，以免对身体造成伤害。在饮食上建议食用富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，比如苹果、西红柿、鸡蛋等，可以补充机体所需要的营养，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。
2022-07-28 16:08
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医生回答(1)
吃还是能吃的，虽然吃了无什么反效果，但是毕竟颜色上看了也不是很舒适，估计营养也有所流失，提议您还是舍弃，不要吃了吧，更加夏天，饮食还是要注重卫生！
土豆中所含酸性物质遇空气中氧气会氧化变黑，划开后以备食用的土豆，可放入清水中浸泡，待用时再取出。
2021-08-12 01:44
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
