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朱欣佚 副主任医师 东南大学附属中大医院 三甲

擅长:胃炎、胆囊炎胆石症、阑尾炎、结肠炎、便秘、多汗、更年期综合征、舌痛症、失眠、慢性咳喘、心衰、静脉曲张、顽固性皮肤病和肿瘤术后调理

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莲藕确实具有一定的辅助减肥作用。作为一种低热量、高纤维的蔬菜,莲藕能够增强饱腹感,减少其他高能量食物的摄入。同时,莲藕富含多种维生素和矿物质,有助于维持身体正常代谢功能。不过,单纯依靠莲藕并不能达到理想的减重效果,必须结合合理的饮食结构和适量运动。
莲藕含水量高,每百克热量仅为70千卡左右,远低于主食类食物。其膳食纤维含量丰富,能够延缓胃排空速度,使人长时间保持饱腹感,从而减少进食量。此外,莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助排出体内废物,对改善便秘有积极作用。
莲藕还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾和铁等。这些营养素能够维持身体正常的新陈代谢,促进能量消耗。特别是钾元素,有助于调节体内水分平衡,防止水肿型肥胖。
需要注意的是,莲藕的烹饪方式对其减肥效果有重要影响。清蒸或煮汤能够最大限度保留莲藕的营养成分,而油炸或糖醋等做法则会显著增加热量,不利于体重控制。因此,选择低脂、低糖的烹饪方法更为合适。
虽然莲藕对减肥有辅助作用,但不能作为唯一的减重手段。科学的减肥仍需依靠均衡饮食和规律运动,莲藕可以作为健康膳食的一部分,帮助人们更好地管理体重。

2025-09-16 13:41

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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