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白扁豆的功效与作用及禁忌症的功效与作用
补充说明：白扁豆的功效与作用及禁忌症的功效与作用
a******W 2022-02-20 20:24
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医生回答(1)
李桂英 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白扁豆具有补脾止泻、和中下气、消暑解毒、通乳、明目健视等功效与作用。由于白扁豆的性味归经与功效作用存在个体差异，因此使用前应咨询医生以确保安全有效。
1.补脾止泻
白扁豆具有一定的补脾胃的作用，能够增强机体消化吸收功能，进而达到止泻的效果。本品可用于治疗脾胃虚弱、腹泻等症状。可将白扁豆煮熟或炒熟后食用。
2.和中下气
白扁豆性平，归于脾经，能起到一定调和脏腑气血的作用，从而缓解腹胀、呕吐等不适症状。对于食欲不振、恶心呕吐的人群有一定的调理效果。可将其制成白扁豆粥进行食用。
3.消暑解毒
白扁豆入药后味甘，性微温，具有祛湿利水的功效，因此可以辅助消除体内湿邪之气，达到清热解暑的目的。本品适合夏季体质偏寒、容易出汗的人群服用。可将其泡茶饮用或者煎汤内服。
4.通乳
白扁豆入药后还具有一定的催乳作用，主要是因为其含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪以及多种微量元素等，这些成分有利于促进乳腺分泌乳汁。对于产后缺乳的情况有所帮助。产妇可以直接用白扁豆煲猪脚吃。
5.明目健视
白扁豆富含维生素A，而维生素A是维持正常视觉的重要组成部分，故而具有明目的功效。经常用眼过度引起眼睛干涩、视力模糊者适用。可通过适当增加摄入量来发挥作用。
需要注意的是，白扁豆性质温和，过量食用可能会导致上火，尤其是对阴虚津伤者不宜多食。此外，由于白扁豆中含有凝血酶，因此有出血倾向的人群应慎用。
2024-02-19 15:27
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