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小麦跟燕麦米的区别
补充说明：小麦跟燕麦米的区别
a******W 2022-02-23 18:59
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医生回答(1)
李季 主治医师 三甲
擅长：全科
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小麦跟燕麦米的区别，主要体现在外观、营养成分、口感、膳食纤维、辅助降低胆固醇等方面，可以根据自身的需求以及医生的建议进行选择。
1、外观
小麦的外观是一种小颗粒状，颜色为黄色或者是黑色。而燕麦米的外观是一种扁平状，颜色为白色。
2、营养成分
小麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分。而燕麦米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分。
3、口感
小麦的口感比较粗糙，而且有些可能会有一些颗粒状的存在，吃起来会有一些口感不好。而燕麦米比较细腻，口感比较香，吃起来会比较滑嫩，容易咀嚼。
4、膳食纤维
小麦中含有大量的膳食纤维，适当食用能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够预防便秘。而燕麦米中的膳食纤维含量比较高，适当食用能够增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入量，适当食用对减肥也有一定的帮助。
5、辅助降低胆固醇
小麦中含有丰富的亚油酸，能够辅助降低体内的胆固醇含量。而燕麦米中含有丰富的亚油酸以及维生素，能够促进体内的新陈代谢，也能够辅助降低体内的胆固醇。
在日常生活中，还要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-02-23 19:18
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