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医生回答(1)
荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
手擀面条的制作方法主要包括煮、炒、凉拌、水煮、面条汤等。
1、煮
首先要将面条煮熟，煮到软熟以后再捞出，这样可以减少面条对胃肠道的刺激。
2、炒
在煮面条之前，需要将面条切成薄薄的片，然后放入油锅中，加入适量的食用油，放入适量的酱油、芝麻酱进行炒制，炒熟以后可以放入盐、味精进行调味。
3、凉拌
将面条切成小块以后，放入凉水中浸泡，等到面条煮熟以后，放入适量的食用油，放入适量的酱油、芝麻酱进行凉拌，凉拌以后可以放入适量的食用油，然后再炒制。
4、水煮
首先要将面条煮熟，煮到软熟以后，再放入适量的食用油，放入适量的食用油，放入适量的白糖进行调味，煮熟以后可以放入适量的白胡椒粉、盐进行调味。
5、面条汤
首先需要将面条煮熟，煮面条的时候加入适量的水，煮面条的汤也要加入适量的水，大火煮开以后转为小火再煮10分钟左右。
手擀面条是一种常见的食物，主要是由小麦粉制作而成，含有大量的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质以及维生素等营养成分，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助，还可以辅助增强身体免疫能力。但是在吃的时候需要适量，如果一次性吃太多，可能会导致患者出现消化不良的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛等。如果患者不适症状较重，建议及时就医治疗。
2022-04-03 02:48
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