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酸奶过期十天还能不能喝为什么
补充说明：酸奶过期十天还能不能喝为什么
a******W 2022-04-23 20:26
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医生回答(1)
李禄 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
酸奶过期十天通常不能喝，因为过期酸奶可能滋生致病菌，增加细菌感染、食物中毒、胃肠炎、急性阑尾炎、急性肾损伤的风险。若不慎摄入过期酸奶后出现不适症状，应立即就医。
1.细菌感染
酸奶中含有乳酸菌等有益菌群，在储存不当或过期后可能导致有害细菌滋生和繁殖。这些细菌产生的毒素可能引起胃肠道炎症反应。若仅出现轻微不适，可通过大量饮水促进代谢产物排出，必要时可遵医嘱使用利尿剂如进行治疗。
2.食物中毒
由于摄入了过期变质的酸奶中的致病性微生物及其产生毒素所导致的食物中毒，通常会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。如果患者出现了腹泻的症状，则需要及时服用蒙脱石散止泻。
3.胃肠炎
胃肠炎是由病毒或细菌感染引起的消化道炎症，过期酸奶中可能存在致病菌，食用后可能会诱发胃肠炎的发生，进而出现腹泻、恶心、呕吐等症状。对于病毒感染所致者，可遵照医生的意见给予抗病毒药物进行治疗，例如阿昔洛韦片、盐酸伐昔洛韦胶囊等；若是细菌感染所致则需配合医生接受抗生素治疗，比如诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等。
4.急性阑尾炎
当机体存在急性阑尾炎时，炎症因子刺激局部黏膜，会导致右下腹部疼痛的情况发生。此时可以考虑通过腹腔镜手术的方式将病变部位切除。
5.急性肾损伤
急性肾损伤是指肾脏功能在短时间内急剧恶化，无法有效过滤血液中的废物和多余水分，从而引起尿量减少、身体水肿等情况。过期酸奶中的蛋白质分解会产生胺类物质，这些物质具有毒性作用，可能对肾小管造成损害。针对急性肾损伤，首先应停用任何可能加重肾负担的药物，并采取补液疗法以维持体内液体平衡，重症情况下可能需要透析治疗。
建议密切观察自身症状变化，尤其是肠胃功能是否受到影响。如有异常表现，应及时就医并进行相关检查，如血常规、便常规以及尿常规检测，以便评估病情严重程度并制定适当的处理方案。
2024-04-09 16:22
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