首页> 内科> 心血管内科> 胆固醇高> 鸡肉胆固醇高吗

精选回答(1)

李镜发 副主任医师 广州市第一人民医院(总院) 三甲

擅长:甲亢,甲癌,甲状腺结节,慢性甲状腺炎,亚甲炎,骨转移癌,皮肤血管瘤及疤痕,影像报告解读等。

提问

鸡肉胆固醇不高。鸡肉富含优质蛋白质、微量元素,可以促进血细胞生成、调节免疫力,具有增强体质、改善肝肾功能之功效。鸡肉性质微温,脾胃虚寒患者适当食用可以发挥温中养胃、增强脾胃调和功能作用。平时手脚冰冷、月经不调、贫血患者可以适当吃鸡肉。胆固醇高的食物包括鸡蛋黄、鹅蛋黄、鸭蛋黄、猪脑、鸭脑等。胆固醇高人群日常饮食以清淡为主,禁止吃肥肉、动物肝脏,多吃西红柿、胡萝卜、豆制品、燕麦等。

2022-10-12 14:58

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