首页> 皮肤性病科> 皮肤科> 牛皮癣> 牛皮癣怎么做好健康饮食?健康饮食对牛皮

精选回答(1)

王丹丹 主任医师 大连武警牛皮癣治疗基地

擅长:牛皮癣医学学科带头人拥有较高的学术知识与临床治疗及研究经验,对牛皮癣的治疗有独特的见地,尤其在牛皮癣和白癜风这种顽固性皮肤病的诊断和治疗方面有着很深的造诣,在治疗牛皮癣顽疾上取得重大医学突破,其医学上的成就受到业内人士一致肯定。先后被省以及国家授予“济世救人”、“皮肤病先进工作者”和“模范皮肤病专家”等一系列荣誉称号!

提问

1.牛皮癣患者饮食宜七八分饱,长期贪多求饱,既增加肠胃的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。牛皮癣患者饮食温度宜温不宜烫,因热食易损害口腔、食管和胃,消化道长期受烫热刺激,易患胃癌、食道癌。
2.盐是我们日常饮食中不可缺少的调味品,牛皮癣患者吃盐要适量。由于牛皮癣患者摄入的钠盐过多,轻易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。牛皮癣患者过多吃甜食,会引发肥胖症、糖尿病等,不利于身心健康。牛皮癣患者长期贪吃冷食、冰冻食物刺激消化道,轻易引发胃炎、腹泻和痢疾等消化道疾病,牛皮癣患者为了健康,不要吃太凉的食品。
3.饮酒对牛皮癣是很不利,牛皮癣患者应尽量戒酒。牛皮癣患者长期贪杯喝酒,不仅会加重心脏负担,还会导致肝硬化,而且据临床观察喝酒者的复发率显著高于不喝酒的牛皮癣患者。牛皮癣患者的膳食中脂肪过多,易患高胆醇血症和高脂血症,不利于心脑血管疾病的防治,尤其是牛肉、羊肉等易诱发牛皮癣的发物。牛皮癣患者应多吃对病情有益的食品。

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2012-07-24 17:04

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医生回答(6)

万兴堂 医师 南京现代长城皮肤病研究所

擅长:万兴堂现任南京现代长城皮肤病研究所主任医师,从事皮肤科临床工作近三十年。曾在北京、上海、杭州等甲等医院进修深造,理论基础扎实,临床经验丰富。致力于传统中医药结合现代高新技术治疗皮肤科疾病的研究,对中西医结合治疗牛皮癣、青春痘(痤疮)、脱发,鱼鳞病,过敏性皮肤病,黄褐斑、疤痕疙瘩、扁平疣、真菌病等各种皮肤病有独特造诣。

提问

要注意3大忌口: 忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群
多吃碱性食物如:葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。
忌食动物蛋白性食物和海鲜发物,不吃辛辣刺激性食物,不饮酒。保持清淡饮食
多休息,勿疲累,规律生活,适度的运动。
1、辛辣的食物牛皮癣患者要尽量少吃牛皮癣患者疾病,应禁食辛辣刺激性等,可能加重病情的食物,尽量别吃辣。姜、葱、蒜、辣椒、芥茉、花椒等都属于辛辣食物,牛皮癣患者食用时应该注意!
2、鱼虾类水产品或海鲜应慎食有个别患者食用辛辣蔬菜类和鱼虾类中某种食物后病情加重,这多与机体差异引起过敏反应有关,这类患者则应相应忌口。
3、烟酒对牛皮癣患者无益牛皮癣患者有抽烟、喝酒的习惯,这会加重自己的病情,使牛皮癣皮损范围增大或病变加重,因此有此习惯的人最好戒烟戒酒
4、牛羊肉、肥肉也会加重牛皮癣病情牛羊肉、肥肉这一类发物尽量少吃,是牛皮癣患者饮食中的大忌!

2014-08-06 17:57

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齐卿卓 主治医师 京城皮肤银屑病中心

擅长:对各种类型的顽固性银屑病,采用国内领先的诊疗技术,结合标本兼治原则,取得了突出的治疗效果。

提问

你好,很高兴为您解答:牛皮癣饮食注意事项:

  一、多样组合。

  蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合,很适合儿童患者食用,如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

  二、蔬豆合烹。

  蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱,因葱内含有蒜素,可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充牛皮癣患者体内维生素的不足。

  三、荤素搭配。

  牛皮癣患者不宜吃辛辣及刺激性食物,蔬菜及蛋、奶,猪肉都可以吃。蔬菜品种多样,可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等,除70%~90%的水分及少量蛋白质,脂肪外,主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐,是维持生命不可缺少的主要元素之一。

  四、忌宜调配。

  很多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。因此,了解各种蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹,虽然口味鲜美,但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸,会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物,不利于人体吸收。要避免牛皮癣患者营养不良这条很重要。

2014-03-28 09:26

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陈长斌 副主任医师 北京京城皮肤病医院

擅长:从事皮肤性病临床医疗、教学科研,擅长皮肤病性病的治疗、预防工作。尤其对红斑鳞屑性皮肤病、真菌性皮肤病、性病及色素性皮肤病治疗有独到研究。

提问

你好,很高兴为您解答:牛皮癣是一种常见的皮肤病,近年的发病率都呈现出上升的趋势,不仅是对患者的身体造成了危害,对患者的心里也造成了一定的影响。牛皮癣的治疗必须要及时,但是患者不仅要及时的治疗,还要做好护理工作。

  一、一般来说牛皮癣的患者的饮食不要太热,因为热食会损害患者的口腔、食管和胃,患者的消化道长期的受热额刺激,就很容易患胃癌和食道癌。

  二、如何才能做好牛皮癣的护理工作,患者是不能吃的太饱的,只要七分饱就可以了,患者长期的吃的太饱是很容易增加肠胃消化吸收的负担的,又会加重患者心血管的疾病;还有就是患者是不能吃甜食的,吃得过多就会引发肥胖症和糖尿病等疾病,不利于患者的身体健康;还有就是患者应该控制盐量的摄入,以避免高血压和心脏病的发生。

  三、还有就是牛皮癣的患者应该保持一个良好的生活习惯,不要抽烟喝酒,那样只会加重自身的病情,还会导致肝硬化的发生。

2014-03-25 08:52

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戴溱慧 主治医师 重庆迪邦皮肤病医院

擅长:在中西医结合治疗各种疑难、常见皮肤性病,如白癜风、皮炎、湿疹、银屑病(牛皮癣)、红斑狼疮、疱疹等皮肤疾病;尤其在寻常型银屑病、脓疱型银屑病治疗上有独特、科学的见解,采用“经络全息热激疗法”中西合璧,绿色治疗银屑病,疗效显著。

提问

  牛皮癣患者要多吃谷物类及新鲜的蔬菜水果,满足身体的需要,均衡营养,还可以帮助皮肤补充流失的营养成分,具体的饮食指南如下所示。
  1、牛皮癣患者膳食以谷类食物为主,多样搭配
  谷类食物是中国传统膳食的主体,不过,牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高,对牛皮癣的预防不利。所以,牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
  此外,牛皮癣患者要注意粗细搭配,牛皮癣患者饮食注意合理性,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
  2、牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类
  多吃蔬菜、水果和薯类食物,在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面,起着十分重要的作用。
  蔬菜的种类繁多,营养价值营很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
  水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素,如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。
  薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,但近年来牛皮癣患者吃薯类较少,应当多吃些薯类,补充这方面营养。
  3、牛皮癣患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品
  豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。提醒牛皮癣患者饮食注意合理搭配,要根据自己的实际情况,听主治医生的建议,牛皮癣患者普遍蛋白缺乏,常吃大豆及其制品,不仅可以补充以上营养,而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。
  奶类是天然钙质的极好来源,除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。因此,在饮食中应加大奶类制品的比例。
  4、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量
  鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质,有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸,可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等。

2013-09-11 17:02

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施莉娟 主治医师 西安莲湖京科医院

擅长:多年主持皮肤性病科常见病多发病的诊治,擅长白癜风、牛皮癣、痤疮、腋臭、脱发、荨麻疹、湿疹、手足癣、皮肤性病等多种皮肤病的诊断及治疗。从事医疗工作一来,一直以身作则,为患者提供最贴切,最亲善的诊疗服务。

提问

  牛皮癣患者在日常的饮食中要添加蛋白质被补充外,牛皮癣患者也要适当的吃一些鸡、鸭、瘦猪肉、排骨汤等,而这些能为牛皮癣患者的机能提供丰富的优质蛋白和氨基酸,但提醒患者中要适量补充。另外,患者还要注意应该适当忌口的食物,不要吃辛辣、刺激的食物,最好能够清淡一些,这样对牛皮癣的治疗能够起到一定的帮助作用。
  总之,得了牛皮癣以后患者对饮食的敏感度会很强,但一定不要盲目,建议您咨询专家根据您的体质和病情特点来制定适合您的饮食套餐,另外,提醒患者对牛皮癣的治疗不要有太多的压力,多了解一些相关常识,经常和医生、病友交流沟通,尽量放松自己。银屑病的诱发原因很多,只有患者在日常生活中多加注意,注意环境卫生,积极消除诱发因素如忌酒、忌辛辣、鱼虾、海味、羊肉及腥发动风之物,慎防感冒、扁桃体发炎,患病要到正规医疗部门治疗,慎用有些控制性药物等等,才能减少复发机会。

2013-09-10 16:47

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施莉娟 主治医师 西安莲湖京科医院

擅长:多年主持皮肤性病科常见病多发病的诊治,擅长白癜风、牛皮癣、痤疮、腋臭、脱发、荨麻疹、湿疹、手足癣、皮肤性病等多种皮肤病的诊断及治疗。从事医疗工作一来,一直以身作则,为患者提供最贴切,最亲善的诊疗服务。

提问

身为牛皮癣患者被告知最多的莫过于烈性酒、浓茶、咖啡及酸辣刺激性食物,对大多数患者来说,还是少吃为妙。当然,在一些习惯性使用这类饮食的患者中,忌口给他们造成极大的心理压力,反而对疾病不利,这时,就要避重就轻,酌情处理。
其次,要避免高脂高糖饮食。牛皮癣患者存在高胆固醇血症、高甘油三酯血症已是毋庸置疑的事实。多种生物元素的缺乏可使您的神经处于高度紧张状态,对外界的抵抗力也会降低。最后,患者还可以根据自己的经验,将那些以往对自己的疾病发生多不良影响的食物摈弃除外。
因此,我们建议患者,将一些有益于健康的食物放在餐桌上。首先要低脂肪、高蛋白,用鸡肉、鱼肉来代替牛肉、羊肉;然后,要保证充足的维生素及各种生物元素,用水果汁来代替酒精饮料,用草本茶代替浓茶、咖啡;最后,您还要注意食物加工烹调的方法,尽量新鲜,果蔬最好少煮,要学会吃粗粮,避免将谷类食物过分精制。
牛皮癣患者饮食需要注意一下几个方面:
1、辛辣的食物牛皮癣患者要尽量少吃
2、鱼虾类水产品或海鲜应慎食
3、烟酒对牛皮癣患者无益
4、牛羊肉、肥肉也会加重牛皮癣病情

2013-09-03 14:45

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