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秋天吃红薯有什么好处
补充说明：秋天吃红薯有什么好处
a******W 2014-06-17 18:35
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
秋天吃红薯可以补充营养素并提供能量，但需要注意适量食用。红薯、南瓜、胡萝卜、燕麦、核桃等食物均属于日常生活中常见的食材，适当食用对身体有一定的好处。
1.红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，进而起到预防便秘的作用。此外还可以辅助降低血脂水平，有助于控制体重。另外，红薯中还含有钾、镁等矿物质元素，可以补充人体日常所需的营养物质。
2.南瓜
南瓜富含β-胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于改善视力。适量摄入南瓜还可增强免疫力，因为该成分具有抗氧化作用，能帮助身体对抗自由基损伤。
3.胡萝卜
胡萝卜素可在体内转化为维生素A，因此常食能够维护眼睛健康。除此之外，其富含的膳食纤维还有助于维持消化系统正常运作。
4.燕麦
燕麦是一种低GI（血糖指数）食品，适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群食用。燕麦中的β-葡聚糖能够减缓胃排空速度，增加饱腹感，从而减少进食量。
5.核桃
核桃富含不饱和脂肪酸，如欧米伽-3和欧米伽-6，这些脂肪酸对心血管健康有益。适量食用核桃可以帮助降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化发生。
上述提及的所有食物均需适量食用，以免引起不适症状。若对以上提及的食物过敏，则应避免食用相应食物。
2024-03-16 16:51
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医生回答(1)
黄华 主治医师 三甲
提问
1.健身缓老
日本经过长达一年的研究发现，红薯中所含有的营养价值非常的丰富，而让很多人想象不到的是，红薯具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在研究结果中发现，红薯中含有一种特殊的成分——脱氢表雄酮，这就是为什么红薯能够帮助我们抗癌的原因。专家指出，脱氢表雄酮可有效的预防体内细胞癌变，而对于一些已经癌变的细胞，脱氢表雄酮可以在最短的时间内将其杀灭，从而起到防癌抗癌的功效。
脱氢表雄酮除了能够起到防癌抗癌的功效之外，同时还能帮助我们有效的起到抗衰老的作用。这是因为脱氢表雄酮不仅仅能够杀灭癌细胞，同时还能有效的清除人体中的自由基，从而保护细胞健康以及保护细胞的再生功能，以此来起到抗衰老的作用。
2014-06-17 18:35
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胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素，可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下，也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色，无自觉症状，但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖，有时颜面、口周、眼睑也可以出现，严重者全身皮肤皆呈橙黄色，血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。
症状起因：因血内胡萝卜素含量过高引起。 胡萝卜素被吸收后，一部分在肠粘膜内裂解为维生素A，未转变者直接进入血流，有一部分在肝脏或其它组织中进行转变，脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件，胆盐能乳化脂肪，加强胡萝卜素裂解酶的活力，促进胡萝卜素转变为维生素A，有利于其吸收、运转和代谢。 过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果，如胡萝卜和橘子，用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病)，糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍，影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。
可能疾病： 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 急性间歇性卟啉病
常见检查：
就诊科室：血液
