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南瓜花怎么炒
补充说明：南瓜花怎么炒
a******W 2014-07-21 10:35
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医生回答(1)
李家和 主治医师 三甲
提问
南瓜花可以通过清炒、水煮、凉拌、炒鸡蛋、南瓜花凉拌等方式进行烹饪。南瓜花是南瓜的花朵，也是南瓜的一部分，营养价值较高，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。
1、清炒
南瓜花的制作方法较简单，可以选择清炒的方式，将南瓜花放入清水中，再通过大火烧开，之后转小火继续炒，可以有效去除南瓜花的苦味，使南瓜花更加香美。
2、水煮
南瓜花也可以通过水煮的方式进行烹饪，水煮可以使南瓜花中的营养成分更容易被人体吸收，而且也不会破坏南瓜花中的营养成分。
3、凉拌
凉拌也是日常生活中常见的一种烹饪方式，主要是将南瓜花放入凉水中浸泡，等到水煮开以后再进行清炒，也可以有效去除南瓜花的苦味，使其更加香美。
4、炒鸡蛋
南瓜花还可以通过炒鸡蛋的方式进行烹饪，炒鸡蛋时可以适量添加一些南瓜花，可以达到增加口感的作用，而且也可以使炒鸡蛋的营养更加丰富。
5、南瓜花凉拌
南瓜花也可以通过凉拌的方式进行烹饪，可以将南瓜花放入清水中，等到水煮开以后再进行清炒，也可以有效去除南瓜花的苦味，使其更加香美。
在日常生活中，吃南瓜花时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-07-21 10:35
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