发病时间：不清楚
西葫芦鸡蛋汤
补充说明：西葫芦鸡蛋汤
2014-07-31 09:27
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
西葫芦鸡蛋汤是生活中常见的一种食物，营养丰富，适量食用对人体有一定的好处。西葫芦中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等营养成分，这三种食物一起做成汤，不仅可以补充身体所需的营养，还可以起到促进消化、增强食欲的作用。需要注意的是，汤中含有大量的水分，避免过量饮用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，对汤类过敏的人群应避免饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。西葫芦鸡蛋汤中含有大量的蛋白质，患者如果过量食用，可能会导致胃肠道负担加重，进而导致消化不良的情况。如果患者饮用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-12-29 10:37
举报相关问题
医生回答(2)
陈肖贤 主治医师 三甲
提问
西葫芦鸡蛋汤中通常包含西葫芦、鸡蛋、番茄、豆腐、瘦肉等食材，这些食材本身并不具有直接治疗疾病的作用。如果需要治疗某种疾病或管理健康状况，建议在专业医生的指导下进行。
1.西葫芦
西葫芦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，有助于消化系统的运作。适量摄入可改善便秘症状。长期积累可能导致营养不良或肥胖。
2.鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质元素，具有补充营养的功效。适当食用可以为人体提供能量并维持机体正常运行。但过多食用可能会导致胆固醇升高。
3.番茄
番茄中含有的茄红素能够起到抗氧化的作用，从而延缓衰老。经常吃西红柿还可以提高身体免疫力，减少疾病的发生几率。此外，它还含有丰富的水分，对于缓解眼睛干涩有很好的效果。
4.豆腐
豆腐中的大豆异黄酮是一种植物雌激素，可以帮助调节女性内分泌系统。常食豆腐对防治乳腺癌、前列腺癌等有一定作用。但是要注意不要过量食用，以免引起消化不良等问题。
5.瘦肉
瘦肉是良好的蛋白质来源，其氨基酸组成与人体需求接近，易于被吸收利用。适度摄入有助于增强肌肉力量和维持身体健康状态。长期过量摄入可能增加心血管病风险。
建议在食用上述食物时注意适量原则，避免因摄入过多而引发不适。若出现任何不适症状，应立即停止食用并咨询医生的意见。
2024-01-17 06:31
举报李茂 主治医师 三甲
提问
制作过程
1、西葫芦切片待用；
2、锅放油，葱花爆香，煎好鸡蛋；
3、煎好的鸡蛋移到汤锅中加水烧开；
4、烧开后放西葫芦片再次烧开；
5、烧开后，加少许盐就可以了。
2014-07-31 09:27
举报向医生提问
健康问答
