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藕与莼菜阅读题
补充说明：藕与莼菜阅读题
a******W 2014-08-02 20:28
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医生回答(2)
邓乐 主治医师 三甲
提问
藕、莼菜、莲子、菱角、茭白等食物在中医学中被认为是滋补品，常用于调理身体。然而，它们并不能直接治疗疾病，如藕虽有清热解毒的功效，但并不能治愈感染性疾病。
1.藕
藕中含有丰富的膳食纤维，其可促进胃肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用。此外，藕中还含有鞣质成分，具有收敛止泻的功效。对于便秘人群而言，适当食用藕有助于改善排便不畅的情况；但对于腹泻患者则不宜过多食用，以免加重病情。
2.莼菜
莼菜富含多种维生素、矿物质及天然抗氧化物质，能够为身体提供必要的营养素。此外，莼菜中的膳食纤维可以增加饱腹感并促进消化吸收。经常食用莼菜有利于维持身体健康状态；但对莼菜过敏者应避免食用以防止发生不良反应。
3.莲子
莲子性平味甘涩，归心、脾两经，具有补脾益肾、养心安神的功效。适用于治疗脾胃虚弱、食欲减退、失眠多梦等症状。适量食用莲子可缓解上述症状；但过量食用可能会导致上火，因此不宜长期大量食用。
4.菱角
菱角是一种常见的水生植物果实，其中含有丰富的淀粉、蛋白质以及多种维生素和矿物质元素。这些营养成分可以帮助补充人体所需的能量和营养。适量食用菱角对人体健康有益；但由于菱角属于高淀粉食品，所以糖尿病患者需要控制摄入量以防血糖波动。
5.茭白
茭白含有一种名为菰黑粉菌的真菌，该真菌能分解菰内的有机物，产生一种名为酪氨酸酶的物质，这种酶能使菰变黑而形成黑粉病斑点。黑粉病斑点中含有大量的营养物质，如维生素B族、维生素C等，这些物质对人体健康非常有益。
需要注意的是，虽然以上提及的食物均有一定的营养价值，但是任何食物都不宜过量食用，以免引起不适。同时，在食用时也要注意观察是否有食物过敏现象发生，一旦发现应及时停止食用并寻求医生帮助。
2024-02-01 18:38
举报林歆悦 主治医师 三甲
提问
因为想起藕，又联想起莼菜。在故乡的春天，几乎天天吃莼菜。它本来没有味道，味道全在于好的汤。但这样嫩绿的颜色与丰富的诗意，无味之味真足令人心醉呢。在每条街旁的小河里，石埠头总歇着一两条没篷船，满舱盛着莼菜，是从太湖里去捞来的。像这样地取求很便，当然能得日餐一碗了
2014-08-02 20:28
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1.伤寒和其他沙门菌属感染：为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物，由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品，如病情严重，有合并败血症可能时仍可选用。2.耐氨苄西林的B型流感嗜血杆菌脑膜炎或对青霉素过敏患者的肺炎链球菌、脑膜炎奈瑟菌脑膜炎、敏感的革兰阴性杆菌脑膜炎，本品可作为选用药物之一。3.脑脓肿，尤其耳源性，常为需氧菌和厌氧菌混合感染。4.严重厌氧菌感染，如脆弱拟杆菌所致感染，尤其适用于病变累及中枢神经系统者，可与氨基糖苷类抗生素联合应用治疗腹腔感染和盆腔感染，以控制同时存在的需氧和厌氧菌感染。5.无其他低毒性抗菌药可替代时治疗敏感细菌所致的各种严重感染，如由流感嗜血杆菌、沙门菌属及其他革兰阴性杆菌所致败血症及肺部感染等，常与氨基糖苷类联合。6.立克次体感染，可用于Q热、落矶山斑点热、地方性斑疹伤寒等的治疗。
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