首页> 营养科> 糯米> 胖子向阳家温州糯米饭

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

胖子向阳家温州糯米饭的食材包括糯米、猪肚、咸蛋黄、鸡肉和香菇。虽然这些食材在传统中常用于滋补身体,但并不能直接治疗疾病或减轻体重。
1.糯米
胖子向阳家温州糯米饭以糯米为主料,糯米中含有丰富的碳水化合物,可为人体提供能量。过量摄入糯米可能导致血糖波动,不利于控制体重。尤其是对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群来说,需谨慎食用。
2.猪肚
猪肚是胖子向阳家温州糯米饭的主要配料之一,富含蛋白质、脂肪等营养成分,能够补充身体所需的营养物质。长期大量食用猪肚可能会导致血脂升高,增加心血管疾病的风险。因此,高脂血症及心脑血管病患者应限量食用。
3.咸蛋黄
咸蛋黄为胖子向阳家温州糯米饭增添风味,其中含有较高的胆固醇,适量食用可以满足食欲。过多食用咸蛋黄可能加重肾脏负担,对身体健康产生不利影响。特别是肾功能不全者,应减少摄入。
4.鸡肉
鸡肉是胖子向阳家温州糯米饭中的主要蛋白质来源,其含有丰富的优质蛋白,有助于维持肌肉健康。鸡肉中嘌呤含量较高,痛风患者不宜过量食用以防诱发或加重病情。
5.香菇
香菇是胖子向阳家温州糯米饭中的常见辅料,香菇富含多种维生素和矿物质,具有一定的营养价值。香菇属于易过敏食品,过敏体质者在食用前需进行过敏试验。此外,香菇含有的膳食纤维较多,胃肠消化功能弱者应慎食。
由于糯米饭热量较高,建议减肥人士适量食用。同时,饭后适当运动如散步,有利于促进机体新陈代谢,消耗掉多余的热量,避免发胖。

2024-02-16 18:56

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医生回答(1)

韩晴爱 主治医师 三甲

提问

简单少量做法:1. 把糯米洗净备用2. 在锅里加入水,再放上蒸盘,里面放上白纱布3. 把糯米放入白纱布内,加火蒸。4. 等糯米变透明以后就熟了。关火。5. 把鸡肉做熟,再切成细丝做成浓汤6. 把油条切成小块。7. 把做熟的糯米盛到碗里,8. 浇上做好的浓汤,再撒上小块油条就OK了!

2014-08-03 21:52

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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