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淹酸白菜健康
补充说明：淹酸白菜健康
a******W 2014-08-14 13:24
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医生回答(1)
罗成志 主治医师 三甲
提问
通常情况下，淹酸白菜可以帮助人体补充营养物质，有一定的健康作用，但不建议过量食用，以免对身体造成不良影响。
淹酸白菜中含有丰富的维生素C、B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，腌制类食物含有大量的亚硝酸盐，如果长期大量食用，可能会导致亚硝酸盐中毒，出现头晕、恶心、呕吐等不适症状，对身体造成不良影响。
建议在日常生活中，饮食应多样化，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免长期食用单一食物，以免导致营养不良。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-08-14 13:24
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