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雪里蕻炖豆腐
补充说明：雪里蕻炖豆腐
a******W 2014-08-24 10:01
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医生回答(1)
刘心蕊 主治医师 三甲
提问
雪里蕻一般可以和豆腐一起炖，这两种食物之间并不会产生相互影响。平时适当吃雪里蕻和豆腐，对身体健康有一定的好处，可以为身体补充营养物质。
雪里蕻是比较常见的蔬菜，里面含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，豆腐是一种豆制品，里面含有蛋白质、维生素以及多种矿物质。从营养学角度上来讲，雪里蕻和豆腐之间的营养物质并不会发生反应，也不会产生有毒物质，因此平时炖豆腐的时候，通常可以和雪里蕻一起炖，可以使营养更加全面，使人体更好地摄入营养物质。
炖豆腐的时候适当加入雪里蕻和豆腐，可以使营养物质变得更加全面，能够为身体补充多种营养物质，也可以使人体更好地摄入蛋白质，有助于增强体质。但是在食用的时候需要根据自身的体质，选择合适的食用量，通常不可以暴饮暴食。
如果雪里蕻和豆腐食用过多，可能会加重肠道负担，出现消化不良的症状，导致腹胀或者腹泻。日常生活中还要保证各项营养均衡摄入，尽量不要过度挑食或者节食，以免出现营养物质缺乏的症状，导致营养不良，影响身体健康。
2014-08-24 10:01
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