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炸面窝什么油
补充说明：炸面窝什么油
a******W 2014-08-28 15:25
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医生回答(2)
欧阳文 主治医师 三甲
提问
炸面窝一般是用荞麦、燕麦、玉米油、葵花籽油、大豆油等材料制作而成，可以补充身体所需的营养，但需要注意适量食用。
1、荞麦
荞麦中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以起到辅助缓解便秘的作用。
2、燕麦
燕麦中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以起到辅助润肠通便的作用。
3、玉米油
玉米油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
4、葵花籽油
葵花籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、黄酮类化合物等营养成分，适量食用可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
5、大豆油
大豆油中含有丰富的维生素E、维生素D、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分，适量食用可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-08-28 15:25
举报吴楚英 主治医师 三甲
提问
那是因为，油温热，而勺子呢又是导热物体，面糊接触后，就会于勺子粘连。建议，不会粘住的最好方法，在勺里抹一些清油，不因过多，另外还可以用调稀了的水淀粉，同样的方法抹在勺子面，这个方法还可以用来炸丸子类的，面饼类，都很好，希望能给你带来帮助！
2014-08-28 15:25
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