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甲鱼
补充说明：甲鱼
a******W 2015-06-03 15:09
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医生回答(2)
李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
适量食用甲鱼通常不会导致不适。
甲鱼食用后可能会引起消化系统不适。甲鱼含有丰富的蛋白质，摄入过多会导致胃肠道负担加重，出现恶心、呕吐等不适症状。
如果食用甲鱼后出现了腹泻的症状，则可能是食物中毒引起的。因为甲鱼中含有较多的病原微生物，比如细菌、寄生虫等，在烹饪的过程中没有完全杀灭，导致这些致病菌在进入人体后大量繁殖，从而引发肠胃炎的发生。
因此，日常生活中应避免过量食用甲鱼，并且要确保其充分煮熟以减少潜在风险。对于存在过敏史或特殊饮食需求的人群，建议咨询专业医疗人员或营养师的意见后再做决定。
2024-02-21 11:13
举报姜文新 主治医师 三甲
提问
你好，你妈妈是可以吃一些甲鱼的，因为甲鱼是有很多的功效和作用的啊，甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。 甲鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。甲鱼主要作用有：滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补，提高血浆蛋白含量，促进造血功能，增强体力；清热，降低异常体温升高，可消散体内肿块等。甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物质，常食可以降低血胆固醇，甲鱼对高血压、冠心病患者有益。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。日本科学家实验还证实，甲鱼有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能。甲鱼中含铁质、叶酸等，能旺盛造血功能，有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。甲鱼的营养价值主要就是我说的这些的，希望我说的甲鱼的建议对你有帮助，祝健康
2015-06-03 15:09
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