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糖尿病人日常饮食指导
补充说明：糖尿病人日常饮食指导
a******W 2015-12-28 19:04
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精选回答(2)
赵曙光 副主任医师 太和县人民医院 三甲
擅长：呼吸困难综合救治、创伤性/或非创伤性急症出血的微创介入治疗、急性中毒一体化救治等。
提问
糖尿病人日常饮食指导一般包括食物的选择、食物的种类、食物的烹饪方法、食物的选择、饮食的注意事项等。
1、食物的选择
糖尿病人日常饮食要注意营养均衡，可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，也可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、菠菜等，从而为身体补充所需要的营养，也可以维持体内的营养均衡。但是要避免吃油脂含量偏高的食物，也要避免吃糖分含量过高的食物，否则会使体内的血糖波动过大，不利于疾病的控制。
2、食物的种类
患者可以适当吃富含膳食纤维的食物，比如燕麦、荞麦等，也可以适当吃富含维生素的食物，比如橙子、柚子等，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道的蠕动，在一定程度上还可以预防便秘。
3、食物的烹饪方法
患者在日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，从而为身体补充所需要的维生素。但是要避免食用油腻、辛辣刺激性的食物，也要避免暴饮暴食，否则会加重胃肠道的负担，从而出现腹胀、腹痛等不适现象。
4、食物的选择
患者在日常生活中要注意饮食的清淡，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣、油腻、生冷的食物，比如辣椒、肥肉、冰激凌等，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适。
5、饮食的注意事项
患者在日常生活中要注意少食多餐，避免暴饮暴食，以免加重病情。同时，患者还要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物，以免引起胃肠道感染，导致病情加重。
除此之外，患者还要注意作息规律，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗，以免延误病情。
2019-02-17 15:23
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周旋 主任医师 枣庄矿业集团中心医院 三甲
擅长：擅长贫血、血细胞的增多或减少、白血病、多发性骨髓瘤、再生障碍性贫血、淋巴瘤、骨髓增生异常综合征、过敏性紫癜等血液系统疾病的诊疗。
提问
糖尿病饮食要少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃。由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等；同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。
2018-11-04 05:35
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医生回答(2)
康同全 主治医师 三甲
提问
糖尿病人日常饮食需注意，可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、红薯、西兰花等食品，但食物本身并不能用于糖尿病的治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖具有降低餐后血糖升高的作用。摄入燕麦可以增加饱腹感，减少高热量食品的需求，有助于控制体重和血糖水平。
2.荞麦
荞麦中的芦丁成分能够促进胰岛细胞分泌胰岛素，进而帮助调节血糖平衡。长期适量食用荞麦对改善糖尿病患者的糖代谢有积极影响。但荞麦含有一定的植酸，不宜过量食用。
3.黑米
黑米中含有丰富的碳水化合物及膳食纤维，这些物质能为机体提供能量并减缓血糖上升速度。经常食用黑米可以帮助稳定血糖、改善糖耐量异常等状况。需注意的是，由于黑米的加工较为复杂，建议提前浸泡以利于消化吸收。
4.红薯
红薯中含有的膳食纤维可以延缓胃排空时间，从而减缓葡萄糖的吸收速度。适当食用红薯对于预防或辅助治疗糖尿病具有积极作用。但不建议一次性大量摄入，以免引起血糖波动。
5.西兰花
西兰花富含维生素C和叶酸，这两种营养素均有利于提高胰岛素敏感性，从而降低血糖水平。糖尿病患者可以通过食用西兰花来补充上述有益元素，并支持整体健康。然而，如有过敏史应慎用。
糖尿病患者需要遵循低GI值饮食原则，即选择燕麦、荞麦等低GI值食物作为主食；同时配合适当运动如快走、慢跑等，以维持正常血糖水平。
2024-03-10 04:50
举报易茶敏 主治医师 三甲
提问
糖尿病主要就是血糖含量过高，所以糖尿病饮食最重要的原则就是降低糖的摄入。具体有：1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。5、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。6、烹调宜用植物性油脂。7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。8、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。10、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。
2015-12-28 19:03
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