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糖尿病人吃什么粮食好
补充说明：糖尿病人吃什么粮食好
a******W 2017-03-22 13:26
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精选回答(1)
刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲
擅长：擅长各种内科疾病。
提问
糖尿病人可以吃一些粗粮、杂粮、豆类等食物，但是要注意适量食用。
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，可能与家族遗传、长期不良的饮食习惯等原因有关。糖尿病人可以适当吃一些粗粮，比如玉米、燕麦、荞麦等，这些食物中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于体内毒素和废物的排出，而且含糖量也比较低，一般不会导致血糖升高。另外，糖尿病人还可以适当吃一些杂粮，比如黑米、绿豆、红豆等，这些食物中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，可以补充身体所需要的营养，而且含糖量也比较低，一般不会导致血糖升高。
糖尿病人在日常生活中要注意合理饮食，避免吃含糖量高的食物，比如糖果、奶油蛋糕等，以免导致病情加重。如果病人出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗，以免延误病情。
2018-05-25 11:51
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医生回答(5)
蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病患者可以适量食用燕麦、荞麦、玉米、红薯、南瓜等粮食，但需要注意的是，这些食物并不能用于治疗糖尿病。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓碳水化合物吸收速度，有助于控制餐后血糖水平。摄入燕麦可增加饱腹感，减少额外热量摄入，有利于维持体重和血糖稳定。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物蛋白、膳食纤维及多种维生素和矿物质。其含有的芦丁具有降低血糖的作用。长期适量食用荞麦能够起到辅助降糖的效果，且能为身体提供营养成分。
3.玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维，可以帮助减缓体内葡萄糖的吸收速度，从而平稳血糖水平。此外，玉米还是一种低GI（升糖指数）食品，适合糖尿病患者作为主食之一。
4.红薯
红薯中富含的膳食纤维可以延缓胃肠道对糖分的吸收，有助于控制血糖上升。此外，红薯中的天然甜味来自低聚果糖，它比蔗糖更容易被身体利用，不会引起血糖剧烈波动。
5.南瓜
南瓜含有大量膳食纤维，可减缓消化过程，避免快速释放葡萄糖进入血液。同时，南瓜中的某些成分如南瓜多糖体可能具有改善胰岛素敏感性和降低血糖的作用。
建议糖尿病患者遵循均衡饮食原则，合理搭配上述食物以满足日常营养需求。同时注意定期监测血糖水平，以便及时调整饮食计划。
2024-03-23 15:43
举报孟文石 主治医师 三甲
提问
禁止食用大米，面粉，大米和面粉吃了，会全都尿出来，对你的身体不会有任何的好处，只会增加血糖，所以，禁止食用大米面粉，能离多远就离多远。
可以采用的主食小米高粱，因为小米和高粱含糖量相对来说低不少，并且其中的纤维类物质含量高，可以十分有效地阻止体内血糖的迅速升高，所以糖尿病人将这二者作为主食，是个很好的选择。
2017-03-22 13:38
举报刘红砖 主治医师 三甲
提问
玉米渣粥 玉米渣100克，清水800克，薏米20克。将薏米洗净，淘干，将玉米渣放入锅中加水，上火煮开，加入薏米，小火煮约2小时，待粥粘稠即可。成品的营养成分：热量431千卡，蛋白质12克，脂肪3.5克，碳水化合物88克。牛肉面，标准面粉100克，瘦牛肉50克，酱油10克，料酒5克，小白菜250克，葱5克，花椒3粒，盐3克，清水适量。
2017-03-22 13:36
举报姚平闯 主治医师 三甲
提问
糖尿病饮食要增加食物纤维，食物纤维是一种不产生热能的多糖。按其理化性质可以分为非可溶性和可溶性两类。非可溶性食物纤维有纤维素、半纤维素和木质素，存在于禾谷和豆类种子的外皮及植物的茎和叶部。
2017-03-22 13:31
举报闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
您好：主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.
2017-03-22 13:27
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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