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晚饭吃红薯会发胖吗？
补充说明：晚饭吃红薯会发胖吗？
2019-07-12 20:26
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精选回答(1)
吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎
提问
红薯具有很高的营养价值，被营养学家称为最均衡的保健食品。晚上吃红薯不会发胖，红薯营养丰富，红薯富含蛋白质，可以弥补营养不足，经常食用以提高主食中营养的利用率，使人健康，延年益寿。红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E和钾、铁、铜、硒、钙、亚油酸等10多种微量元素，这些物质能保持血管弹性，对身体特别好。
2019-07-12 20:42
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医生回答(1)
刘华娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
晚上吃红薯不仅会使我们发胖，而且有助于减肥，红薯是一种美味的粗食。它们能迅速帮助我们感到饱足，减少食物的摄入。它们也是低热量食物。它们富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素和许多其他矿物质。这些物质对我们很有帮助，它们也可以预防和治疗。
2019-07-12 20:47
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
