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【食道癌患者的营养食谱大全？】
补充说明：【食道癌患者的营养食谱大全？】
a******W 2024-01-25 11:06
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医生回答(1)
巫冠 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
【食道癌患者的营养食谱大全？】对于存在食管癌的患者而言，并没有特定的饮食要求。但一般建议以清淡、易消化的食物为主，可以适当进食一些高蛋白食物、低脂食物等，如蛋类、奶类、肉类、蔬菜水果等。
一、蛋类
包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，此类食物中含有丰富的蛋白质以及钙元素等人体所需的微量元素，适量食用后能够补充身体所需的部分能量和营养物质，对身体健康有一定的帮助作用。
二、奶类
主要包括牛奶、羊奶等，其中含有大量的优质蛋白、维生素A、维生素B2、维生素C等多种营养成分，通常会经过胃部和肠道吸收进入血液中，为人体提供日常活动所需要的多种营养素。
三、肉类
1.牛肉：属于一种常见的肉制品，其营养价值比较高，富含碳水化合物、氨基酸、矿物质以及多种微量元素等营养物质，适当吃些牛肉可补充身体需要的能量。
2.鸡肉：是生活中比较常见的一种肉类，含有大量蛋白质、脂肪、维生素E、钙元素等营养物质，适量进食能够被机体吸收利用，不会增加胃肠负担。
3.鱼肉：含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、维生素D等营养物质，热量相对较低且不易产生刺激性，适合大部分人群进食。
四、蔬菜水果
比如西红柿、胡萝卜、白菜、芹菜、菠菜、苹果、香蕉、火龙果等，不仅含有人体所必需的多种维生素和纤维素，还具有润肠通便的作用，有助于预防或缓解便秘症状。
除此之外，还包括核桃、花生、腰果等干果类食物，均有利于病情恢复。若自身出现吞咽困难的情况，则应尽量给予半流质或流质饮食，必要时可通过鼻饲的方式进行营养支持。
2024-01-25 11:06
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食管癌是(esophagealcarcinoma)人类常见的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%，占食管肿瘤的90%以上，在全部恶性肿瘤死亡回顾调查中仅次于胃癌而居第2位。据估计全世界每年大约有20万人死于食管癌，我国是食管癌高发区，是对人民的生命和健康危害极大的最常见的恶性肿瘤之一。发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了，有待研究探讨。
食道平散
食道癌、贲门癌、胃癌、贲门痉挛、食道狭窄梗阻、食道炎和各种咽喉炎等。主要用于中、晚期食道癌引起的食道不适、吞咽困难、滴水不下、噎嗝、反涎及各种食道疾患，也可用于放疗，化疗的配合治疗及正常人食道和胃肠道的癌变防治。
安替可胶囊
软坚散结、解毒定痛、养血活血。用于食管癌瘀毒证，与放疗合用可增强对食管癌的疗效；用于晚期原发性肝癌瘀毒证，对不宜手术、放化疗者有一定抑制肿瘤增长作用，可改善生存质量；用于中晚期胃癌(瘀毒证)的化疗辅助治疗配合5-FU-DDP方案(5-FU、MMC、DDP)，可改善临床症状、生存质量。
维生素C口服液
补充维生素C
抗癌平丸
清热解毒，散瘀止痛。用于热毒瘀血壅滞肠胃而至的胃癌、食道癌、贲门癌、直肠癌等消化道肿瘤。
