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自制咸蛋怎么做
补充说明：自制咸蛋怎么做
a******W 2023-09-26 23:34
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医生回答(1)
张勋 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
自制咸蛋一般需要使用腌制好的鸡蛋、食盐、白砂糖、香油等原料制作而成。
咸蛋通常是由新鲜的鸡蛋经过腌制而成，在制作咸蛋的过程中，需要将鸡蛋完全地清洗干净，并且要去除蛋壳，同时还需要将蛋液沥干，然后加入食盐、白砂糖等原料制作而成。咸蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适当地吃一些咸蛋，能够补充身体所需要的营养，同时还可以增强身体的抵抗力。但是不建议患者一次性过多食用咸蛋，因为咸蛋属于一种高盐的食物，如果患者过多食用，可能会导致体内钠离子摄入过多，从而引起水钠潴留，导致患者出现水肿、高血压等疾病。同时，患者也不建议患者空腹吃咸蛋，因为咸蛋属于高脂食物，如果患者空腹食用，可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，从而引起胃肠道不适症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。另外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性的食物，可以适当吃一些新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等。如果患者食用自制咸蛋后出现了身体不适的症状，应及时到正规医院就医治疗。
2023-09-26 23:34
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