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蛋糕油的危害
补充说明：蛋糕油的危害
a******W 2022-03-31 18:20
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蛋糕油可能引起肝脏损害、神经系统毒性、致癌风险、生殖系统毒性，同时对某些人群存在过敏反应。
1.肝脏损害
长期食用过量含有大量添加剂如蛋糕油的食物可能导致肝脏代谢负担增加，进而引起肝细胞损伤。可能出现恶心、呕吐等消化道症状，严重时可导致肝功能衰竭。
2.神经系统毒性
摄入过多的食品添加剂可能会对中枢神经产生抑制作用，引起头痛、眩晕等症状。会导致患者出现嗜睡、昏迷等情况发生，甚至会出现呼吸困难的症状。
3.致癌风险
某些食品添加剂可能具有潜在的致癌风险，长期摄入这些物质会增加患癌症的可能性。癌症相关疾病的发生率可能会显著上升，包括但不限于胃癌、结肠癌等。
4.生殖系统毒性
部分添加剂可能通过干扰内分泌系统的正常功能影响生殖健康。可能出现不孕不育等问题，也可能引发其他生殖系统疾病。
5.过敏反应
个体差异可能导致部分人对蛋糕油中的某些成分产生过敏反应。表现为皮肤瘙痒、红肿或呼吸道症状如哮喘发作。
建议定期进行体检以监测任何潜在的健康问题，并遵循均衡饮食原则，确保摄入适量的食品添加剂。
2024-03-15 19:50
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