首页> 营养科> 小米粥> 小米粥加绿豆好吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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小米粥加绿豆通常比较好,能够为身体补充营养,而且还可以起到清热解暑的作用,但是在吃的时候要适量。

小米粥是一种比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,适当食用能够为身体补充营养,而且还可以起到清热解暑的作用,可以缓解夏天天气炎热引起的不适症状。绿豆是一种药食同源的食物,能够起到清热解毒的作用,而且还可以起到利水消肿的效果,能够缓解上火引起的不适症状。小米粥和绿豆一起吃,通常不会产生不良反应,而且还可以起到营养互补的作用,所以小米粥加绿豆通常比较好。

虽然小米粥和绿豆的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对小米或绿豆过敏的人群,同时胃肠功能虚弱的人群也要避免食用。

2023-07-23 04:11

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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小米和绿豆一起熬粥具有清热、消暑、解渴的功效。
小米能健脾健胃,清热解毒,舒缓烦躁,除湿安眠,缓解精神压力,消除紧张和疲劳。绿豆具有清热解毒、消肿止渴的功效,可治疗暑热、丹毒、身体水肿、腹泻等疾病。此外,小米和绿豆粥还可以补充人体所需的营养素,如维生素B、维生素E、钙、铜、锌、锰等。研究发现,小米绿豆粥可以降低血清胆固醇含量,预防动脉粥样硬化。虽然小米绿豆粥的某些成分在现代研究中有一定的作用,但其有效成分和作用有限。食物和食物不用于疾病治疗,不能替代药物。
然而,在小米绿豆粥中,绿豆性寒,建议脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。

2022-08-12 17:22

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