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左旋肉碱的膳食来源
补充说明：左旋肉碱的膳食来源
a******W 2014-06-23 16:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
左旋肉碱的膳食来源主要包括牛肉、猪肉、火鸡肉、鱼肉和红肉等。虽然这些食物中含有左旋肉碱，但需要注意的是，食物中所含的量有限，并且左旋肉碱并不能直接用于治疗疾病。
1.牛肉
牛肉是左旋肉碱的重要来源，因为其含有丰富的肌酸和脂肪。而肌酸可以促进脂肪代谢，进而增加左旋肉碱的产生。适量摄入牛肉有助于改善体脂率、辅助减脂增肌，但不宜过量以免导致胆固醇升高或肥胖。
2.猪肉
猪肉也是左旋肉碱的良好来源，其中的长链不饱和脂肪酸能够提高体内左旋肉碱的含量。适当食用猪肉可为身体提供必要的能量，但过多摄入可能增加心血管疾病的风险。
3.火鸡肉
火鸡肉富含蛋白质和必需氨基酸，这些成分有利于合成左旋肉碱。经常吃火鸡肉可以帮助维持肌肉质量并支持新陈代谢，对减肥有一定的帮助作用。
4.鱼肉
鱼肉中含有的ω-3脂肪酸具有调节血脂的作用，能促进左旋肉碱的合成。适量食用鱼肉可降低血压、预防心脑血管疾病的发生，长期食用效果更佳。
5.红肉
红肉中含有丰富的铁元素，而铁元素参与左旋肉碱的合成过程。适量食用红肉可以补充铁质，预防贫血，但是高血铁症患者应减少摄入。
由于左旋肉碱主要用于运动人群，因此建议运动员在使用前咨询专业医生或营养师的意见，以确保安全有效地利用这种物质。另外，对于普通消费者而言，在选择含有左旋肉碱的食品时应注意查看产品标签，了解其来源及含量等信息，避免盲目跟风或误食假冒伪劣产品。
2024-01-21 12:17
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医生回答(1)
高管星 主治医师 三甲
提问
肉制品是人们得到左旋肉碱主要食物来源,其它食物亦含有之。食物中以肉类食物和乳类食物中含量较高,其中山羊肉含量最高,为2100毫克左右。红肉（猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉）是L-左旋肉碱的主要食物来源,其他以动物性的食物包括鱼、家禽和牛奶制品。
2014-06-23 16:48
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类 分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类 一、单纯性肥胖症 无明显内分泌、代谢病病因可寻者。 1.体质性肥胖症 又称幼年起病型肥胖症。 2.获得性肥胖症 又称成年起病型肥胖症。 二、继发性肥胖症 有明显的内分泌代谢病等病因可查。 1.下丘脑病 1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。 2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。 2.垂体病 1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。 2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。 3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤 3.甲状腺功能减退症 1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。 2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。 4.胰岛病 1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。 2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。 3)功能性自发性低血糖症。 5.肾上腺皮质功能亢进症 又称皮质醇增多症、库欣综合征。 6.性腺功能减退症 1)女性绝经期肥胖症。 2)多囊卵巢综合征。 3)男性无睾或类无睾症。 7.其他 1)痛性肥胖(Dercum病)。 2)水钠储留性肥胖症。 3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。 4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。 8.药物性肥胖症 精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病： 家族性混合型高脂血症 痛风性心肌病 肢端肥大症性心肌病 肥胖性心肌病
常见检查：
就诊科室：内科
