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儿童面食食谱家常做法
补充说明：儿童面食食谱家常做法
a******W 2015-10-31 22:17
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儿童面食的家常做法包括意大利面、鸡蛋面、菠菜面、番茄酱意面、虾仁炒面等。需要注意的是，虽然这些食物美味可口，但并不能直接用于治疗疾病或症状。
1.意大利面
意大利面是一种常见的儿童面食，其制作简单且易于消化吸收。其中的主要成分是碳水化合物，能够为儿童提供能量。适量摄入可以满足儿童日常活动所需，但过多可能导致血糖波动及肥胖风险增加。
2.鸡蛋面
鸡蛋面是以鸡蛋为主要原料制成的一种面条制品，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，有助于补充儿童所需的营养素。长期过量食用可能会导致胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。
3.菠菜面
菠菜面是由菠菜汁和面粉混合而成的绿色面条，富含维生素A、C以及铁质，对儿童生长发育有益。但是要注意不要过量食用，以免引起腹泻等问题。
4.番茄酱意面
番茄酱意面由番茄酱和意大利面组成，可为儿童提供必要的膳食纤维和抗氧化剂。然而，由于其高糖分含量，不宜作为常规食品频繁食用，以避免潜在的龋齿或体重管理问题。
5.虾仁炒面
虾仁炒面是一道美味又健康的菜肴，虾仁富含优质蛋白，能促进儿童骨骼发育；而面条则提供了碳水化合物，为身体提供能量。但是需要注意的是，对于过敏体质或者对海鲜有过敏史的孩子来说，应谨慎食用以防引发过敏反应。
建议在给孩子准备面食时，注意控制食材的新鲜度和质量，同时避免添加过多盐分和调味品，以确保孩子的饮食健康。
2024-03-12 16:30
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儿童面食食谱家常做法
南瓜双色花卷
原料
南瓜面团，面粉300克、南瓜泥200克、酵母3克。
白面团，面粉300克、清水160克、酵母3克。
做法
1、把白面团原料和南瓜原料分别放厨师机里面和成面团。
2、把和好的面团盖保鲜膜，放温暖处进行发酵。当两种面团发至两倍大，完成发酵。
3、把两种面团放案板上擀成片，厚度随自己喜欢吧，两种面皮叠加在一起。
4、卷起来。
5、切成断儿。
6、用一筷子如图示从中间压一道，依次做好。
7、放入蒸锅中，进行二次发酵，室温20分钟后开火蒸15分钟关火，两三分钟后再取出即可。
2015-10-31 22:16
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韭黄肉丝两面
材料
鲜切面120克、猪里脊肉50克、韭黄150克、生抽、盐、胡椒粉、淀粉适量。
做法
1、韭黄洗净切约3厘米长的段，猪里脊肉切丝，用生抽、胡椒粉、水淀粉拌匀腌制15分钟。
2、烧一锅开水，放入鲜切面，用筷子搅动一下，水开后捞出，用冷水过一下沥干。
3、炒锅放点油烧热，下面条稍稍归拢成圆形，中小火煎至表面金黄翻面。
4、两面都煎至金黄盛出至盘中。
5、另起油锅下肉丝大火炒至稍稍变色。
6、下韭黄大火快速翻炒，加盐调味，淋少许水淀粉翻几下，浇在两面黄上即可。
2015-10-31 22:16
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全麦猪蹄卷
原料
准备好适量的全麦粉、清水和酵母，还有适量的油。
做法
1、把面粉、清水、酵母放厨师机里面，打开一档搅拌，揉成光滑的面团即可，这个过程需要大约5分钟时间。
2、揉好的面团盖保鲜膜，放温暖湿润处进行发酵。
3、把面放好，让面发酵，发面至原来的2倍大即可。
4、把发好的面团，放案板上用手按压排气，揉光滑，搓成长条，切成小挤子，我分割了20个小挤子。
5、把小挤子按扁，擀成圆片。
6、抹上面一层油，对折。
7、对折后继续把油抹在上面，再对折形成一个三角形。
8、在三角下角中间竖切一刀。
9、上面两角对折，用刮板压几道印。
10、凉水入锅，先饧发20分钟。再开火开始蒸，开锅后蒸15分钟。关火焖3分钟即可。
2015-10-31 22:16
举报很多人都很喜欢吃面食，面食有很多种，有面包和面条，或者是馒头、包子，这些都属于面食，面食吃着很软和，但是面食制作有点复杂，下面就是几种面食的做法，有馒头、饺子和面包，我们一起来看看下面的面食食谱吧。
2015-10-31 22:16
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馒头餐试验是检测糖吸收的能力是否正常，判断是否有胰岛功能的不正常。
