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儿童晚餐菜谱
补充说明：儿童晚餐菜谱
a******W 2015-11-27 11:17
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精选回答(1)
儿童晚餐的菜谱可以包括鸡胸肉、西兰花、红薯、鸡蛋、牛奶等食材。需要注意的是，虽然这些食物营养丰富，但并不能直接用于治疗疾病或问题。在为儿童安排晚餐时，应考虑其饮食均衡和多样化。
1.鸡胸肉
鸡胸肉富含蛋白质，且脂肪含量较低，是儿童补充营养的良好选择。摄入适量的鸡胸肉有助于促进生长发育、维持肌肉健康。但需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良。
2.西兰花
西兰花含有丰富的维生素C和纤维素，能够增强免疫力并促进肠道蠕动。适当食用西兰花可帮助预防贫血、改善肠胃功能。长期或大量摄入可能引起皮肤变黄，应减少食用量。
3.红薯
红薯是一种碳水化合物食品，可以为身体提供能量，适合用作儿童晚餐的一部分。红薯中的膳食纤维有助于维持正常的肠道功能，但糖尿病患者应注意控制摄入量以防止血糖波动。
4.鸡蛋
鸡蛋中含有优质蛋白质及多种微量元素，能为儿童的身体发育提供必要的营养物质。鸡蛋中所含有的胆碱对提高记忆力有一定的作用，但不宜空腹食用以免引发胃部不适。
5.牛奶
牛奶富含钙质和维生素D，可以帮助骨骼生长和保持强壮。每天喝一杯牛奶对于正在长身体的孩子来说是非常有益的，但是不要过量饮用否则可能导致腹泻等问题。
儿童正处于生长发育阶段，家长在为孩子准备晚餐时，应确保食物均衡搭配，包括主食、蔬菜、肉类等。此外，建议关注孩子的饮食习惯，避免偏食挑食，保证充足的睡眠时间也有助于促进健康成长。
2024-02-27 01:33
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医生回答(4)
晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。
2015-11-27 11:16
举报晚餐：软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤周五早餐：碎菜粥、面包片、煮鸡蛋 午餐：馒头、红烧鸡块、炒青菜，菠菜粉丝汤 加餐：牛奶、饼干 晚餐：鸡汤 早餐：牛奶、煎鸡蛋馒头片午餐：葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤加餐：水果、饼干晚餐：菜包、葱油蛋花汤 早餐：面片肉松粥、枣泥包 午餐：菜肉水饺 加餐：牛奶、点心 晚餐：软米饭、肉末蒸蛋羹 冬季气温低，儿童饮食菜谱中要注意补充维生素D，冬季也很容易感冒、上火，要给孩子吃鱼肝油，增加饮食营养以提高抵抗力。而且要多喝汤类，增强抵抗力，起到预防感冒的作用。食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。
2015-11-27 11:16
举报蔬菜与水果的营养价值：①含糖类：蔬菜水果所含糖类包括简单糖、淀粉、纤维素和果胶等物质.②新鲜蔬菜水果是供给维生素的主要来源，只要每日摄入足量的蔬菜水果，就不会缺乏维生素.③蔬菜水果中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌、钾、钠、镁、铜等，是饮食物矿物质的主要来源，对维持体内酸碱平衡起着重要作用.绿叶蔬菜通常每100克含钙在100mg以上；肝、肾、蛋黄、瘦肉、血、菠菜、油菜苔、红糖、黑木耳等食物中含有丰富的铁；肉类、蛋、乳、肝、卵、脑花、谷类、豆类、花生、黑米、豆腐、核桃、苹果、扁豆、白菜、卷心菜、莴笋、金针菇、海带、杏、菠萝、山楂等食物中含有丰富的锌.④含有对人体有宜的芳香物质、有机酸和色素.⑤蔬菜水果中还含有某些酶类、杀菌物质和具有特殊功能的生理活性成分.
2015-11-27 11:16
举报人体必需的7大营养素与平衡膳食 人体必需的营养素有7种，即水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素、膳食纤维.营养学家提出的“营养全面，比例合理，均衡膳食”及“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉，5谷杂粮要吃够”，很好地体现了膳食平衡的思想.只要我们认真做到了膳食平衡，保持身体健康是很容易的.一个能做到平衡膳食的人，是不需要额外补充某种单一营养素的.否则，反而会打乱体内各种营养素的平衡状态.
2015-11-27 11:16
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。
相关症状： 先天性铜代谢障碍 尿钙增多 微量元素缺少 血中钙离子过高 血清铜氧化酶吸光度降低
相关疾病： 基底核钙化症 特发性震颤 眼睑痉挛-口下颏部肌张力障碍 肌张力障碍 锥体外系疾病
注意事项： 不合宜人群-无。 检查前禁忌-无。 检查时要求-积极配合医生的工作要求。
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