精选回答(1)
韩东 主治医师 枣庄矿业集团中心医院
擅长：各种贫血、白细胞减少、血小板减少、血小板增多、多发性骨髓瘤、白血病、过敏性紫癜等的诊治。
提问
儿童健脾胃的食谱一般有小米南瓜粥、山药红枣粥、山药薏仁粥、山楂桂枝粥、红枣山药粥等。
1、小米南瓜粥
小米南瓜粥是由小米和南瓜熬制而成，营养价值比较丰富，含有大量的维生素、蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。
2、山药红枣粥
山药红枣粥通常是由山药、红枣、大米熬制而成，营养价值比较高，含有大量的维生素、蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素，吃了以后可以补充身体所需的营养，对改善脾胃虚弱引起的食欲下降、消化不良有一定的帮助。
3、山药薏仁粥
山药薏仁粥通常是由山药、薏米、大米熬制而成，营养价值比较高，含有大量的维生素、膳食纤维、蛋白质以及多种微量元素，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。
4、山楂桂枝粥
山楂桂枝粥通常是由山楂、桂枝、粳米熬制而成，营养价值比较高，含有大量的维生素、膳食纤维以及多种微量元素，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。
5、红枣山药粥
红枣山药粥通常是由山药、红枣、大米熬制而成，营养价值比较高，含有大量的维生素、蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。
除此之外，儿童还可以吃一些清淡易消化的食物，如面条、馒头等。如果患者脾胃不好的情况比较严重，通过食疗的方式得不到改善，还需要及时就医，以免延误病情。
2018-10-25 10:13
举报医生回答(4)
李婉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
儿童健脾胃的食谱可以包括小米山药粥、茯苓饼、芡实莲子粥、猪肚汤、鸡汤等。需要注意的是，这些食物对于儿童脾胃功能的改善可能有一定的辅助作用，但并不能替代药物治疗。若儿童存在消化系统疾病或其他健康问题，建议及时就医并接受专业治疗。
1.小米山药粥
小米山药粥中，小米具有养胃的功效，而山药能够补脾益气。两者合用可增强健脾胃的效果。适量食用小米山药粥可以改善消化不良、食欲不振等症状。但需注意不宜过量食用，以免引起腹胀等不适。
2.茯苓饼
茯苓饼中的茯苓有利水消肿的作用，有助于缓解水肿症状。长期服用茯苓饼对身体有一定的好处，但是要避免大量摄入，否则可能会导致上火的情况发生。
3.芡实莲子粥
芡实莲子粥中的芡实能固肾涩精，而莲子则有补脾止泻之效。二者搭配使用可加强健脾祛湿的作用。经常吃芡实莲子粥对于脾虚泄泻、遗精滑精等症状有一定的调理作用。但是要注意不要空腹食用，以免引起肠胃不适。
4.猪肚汤
猪肚汤富含蛋白质和脂肪，能为机体提供能量来源，还含有多种矿物质元素，有利于补充营养物质。适当喝些猪肚汤，不仅口感鲜美，还能起到一定的暖胃效果。但是不建议过多饮用，因为其热量较高，容易使人发胖。
5.鸡汤
鸡汤中含有丰富的蛋白质及多种氨基酸，能够促进受损组织修复，提高机体免疫力。适量食用鸡汤可以帮助缓解术后虚弱引起的食欲减退现象。但若患者对鸡肉过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
饮食调整是辅助儿童健脾胃的一种方法，但不宜将健脾胃寄托于某种食物或菜式。日常生活中，家长还要注意孩子的睡眠质量，保持充足的睡眠时间，也有利于孩子健康成长。
2024-02-29 06:28
举报赵天星 主治医师 三甲
提问
4. 火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
5. 香菇(鲜)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
2015-12-01 23:25
举报闵宇涵 主治医师 三甲
提问
儿童健脾胃食谱：营养食谱：
1. 猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
2. 猪肉(肥)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但肥猪肉中胆固醇、脂肪含量都很高，故不宜多食，而肥胖人群及血脂较高者则不宜食用。
3. 百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
2015-12-01 23:25
举报刘新娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
儿童健脾胃食谱：水晶肉丸：
主料： 猪肉(瘦)250克、猪肉(肥)55克
辅料： 百合(干)70克、火腿20克、香菇(鲜)20克、鸡蛋清50克、油菜心30克
调料： 味精3克、胡椒粉1克、盐7克
制作方法：
1. 香菇去蒂，洗净;
2. 油菜心择洗干净;
3. 熟火腿切片;
4. 把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸;
5. 肉茸中加入精盐、鸡蛋清、味精，搅匀;
6. 搅匀的肉茸挤成约15 克重的丸子;
7. 干百合洗净，碾成粉;
8. 肉丸子放入干百合粉内沾匀;
9. 取出肉丸子装笊篱，放冷水中浸一下，随即取出，再沾百合粉，如此重复三次;
10. 最后将沾有百合粉的肉丸子放进开水锅中煮，熟后捞起装入大碗;
11. 鲜汤500毫升烧开，放入精盐、味精、胡椒粉，将汤倒入盛肉丸的大碗内，淋鸡油;
12. 把香菇、火腿、菜心放在上面即可。
2015-12-01 23:25
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百合病是以神情恍惚，行、卧、饮食等皆觉不适为主要表现的神志疾病。因其治疗以百合为主药，故名百合病。出自《金匮要略·百合狐惑阴阳毒病脉证并治》：“百合病者，百脉一宗，悉致其病也。意欲食，复不能食，常默然，欲卧不能卧，欲行不能行;饮食或有美时，或有不用闻食臭时;如寒无寒，如热无热;口苦，小便赤;诸药不能治，得药则剧吐利。如有神灵者，而身形如和，其脉微微。”其病邪少虚多，属阴虚内热之证，治以补虚清热，养血凉血，用百合地黄汤。亦可选用百合知母汤、百合鸡子汤、百合滑石散等方。或谓百脉一宗;其病举身皆痛，无复经络传次，而名百合。起于伤寒大病之后，余热未解，或平素情志不遂，而遇外界精神刺激所致。
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